Овсяная диета позволяет за 14 дней не только уменьшить вес, но и улучшить состояние организма. Главным достоинством диеты является очищение и оздоровление. За две недели можно похудеть на 5-10 килограмм за счет вывода шлаков из организма.
Диета на овсянке отлично поможет, если нужно за небольшой период времени привести организм в норму. При этом уйдут ненужные килограммы, а кожа будет выглядеть моложе и здоровее.
Основные требования диеты
Необходимо помнить, что это монодиета, то есть предполагается, что в течение всего дня во время завтрака, обеда и ужина следует употреблять только овсянку. При этом нужно строго следить за выполнением следующих правил:
- Не стоит вместо овсянки употреблять хлопья, хлебцы, сухие завтраки. В них содержатся добавки, сахар.
- Жидкость, около 1,5-2 литров в сутки, следует употреблять отдельно от основного питания.
- Последний прием пищи за четыре часа до сна.
- Водой запивать кашу не рекомендуется.
- В течение дня можно есть кашу 6-7 раз.
- За один прием ее должно быть немного. Порция весом 200-250 грамм.
- Для приготовления пищи нельзя использовать сахар, масло, соль.
- Во время диеты можно употреблять нежирный кефир, фрукты с низкой калорийностью.
- Нельзя пить газированные напитки.
- Лучше пить зеленый или травяной чай.
- Для варки овсяной каши можно брать только натуральный продукт.
Меню на 2 недели основные требования
Овсяная диета состоит из трех обязательных этапов:
- Подготовительный.
- Основная диета.
- Выход из диеты.
Подготовительный этап овсяной диеты
Перед началом диеты нужно тщательно подготовить организм. Этот этап необходим для того, чтобы диета стала более эффективной, и не нанесла вреда организму. Подготовительный этап длится одну неделю. Каждый день недели должен быть построен по такой схеме питания:
- Накануне вечером 4 столовые ложки нешлифованного овса заливаем водой (1 литр) и оставляем на всю ночь. С наступлением утра берем подготовленный рис и варим около часа на слабом огне. В результате получается кашица, похожая на кисель. Натощак выпиваем полученный состав.
- После этого нельзя ничего есть и пить в течение 5 часов. Единственное исключение, которое можно себе позволить, это минеральная негазированная вода.
- В течение дня питаемся как обычно. Рекомендуется избегать жирной пищи.
- Необходимо прекратить прием пищи за 4 часа до сна.
Основная диета
Существует два способа приготовления каши: холодный и горячий.
Рецепты приготовления:
Заливаем овсянку кипятком. Оставляем на ночь. Утром завтрак готов.
Варим крупу обычным способом, в течение 15 минут до загущения. Не используем соль, сахар, масло.
Рацион питания в течение14 дней строим по следующим правилам:
- Овсяную кашу употребляем 6 раз в день. Масса каждой порции составляет 200-250 грамм.
- Кроме этого можно употреблять овощи, фрукты, ягоды: яблоки, огурцы, морковь, помидоры, сливу, капусту, перец, киви, грушу.
Их можно есть сырыми и вареными. Нельзя употреблять картофель, бананы, виноград. Можно ввести в рацион кефир 1%.
Все перечисленное можно кушать между основными приемами пищи. Вес такого перекуса должен быть не более 150 грамм. Допустимо употребление орехов. Порция должна быть не более 50 грамм.
- После употребления каши нельзя пить полтора часа.
- Рекомендуется пить чистую воду, зеленый чай, травяные отвары.
- Объем потребляемой жидкости в течение дня должен составлять 1,5-2 литра.
Овощи. Спаржу, кабачки, баклажаны можно употреблять, если они приготовлены на пару или запечены в духовке.
Поджаренные на масле овощи есть во время диеты нельзя. В качестве заправки для салатов из свежих овощей рекомендуется использовать сок лимона, оливковое масло.
Выход из диеты
Прекращать такую монодиету нужно правильно, поэтапно. В течение первых дней овсянка остается базовым питанием в течение дня. С первых дней нужно вводить фрукты, овощи. Потом добавляем белковую пищу, например, яйца, нежирное мясо, молочные, кисломолочные продукты.
Плюсы овсяной диеты
В результате после двух недельного курса овсяной диеты можно похудеть от 5-10 кг и больше. Эта диета, в отличие от других, не расщепляет жиры, а уменьшает их количество. Она основана на эффекте очистки организма. В результате организм будет очищен от:
- Шлаков, токсинов;
- Лишнего вредного холестерина;
- Вредных солей;
- Свободных радикалов.
Овсянка ценный продукт питания. В ней содержатся витамины Е, В. Она насыщена большим количеством таких микроэлементов как цинк, хром, железо, магний, кальций, никель. При этом в ней почти отсутствуют жиры. В продукте присутствуют пантотеновая и никотиновая кислоты.
Положительное влияние овсянки на организм:
- Нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
- Положительно влияет на микрофлору кишечника;
- Выводит шлаки, токсины;
- Нормализует жировой обмен;
- Улучшает пищеварение;
- Понижает уровень холестерина;
- Повышается иммунитет.
В отличие от других диет ощущения острого голода не бывает. Овсяная диета положительно сказывается на психологическом состоянии человека:
- Действует успокаивающе на нервную систему;
- Активизирует деятельность головного мозга;
- Улучшает настроение.
Положительное действие на организм:
- Уменьшается вес на 5-10 кг за две недели;
- После окончания диеты, при сбалансированном питании, вес продолжит снижаться;
- Кожа начинает внешне выглядеть более здоровой;
- Организм очищается от шлаков;
- Цвет лица улучшается;
- Не наносит вред организму в целом.
Недостатки овсяной диеты
При выборе той или иной диеты желательно проконсультироваться со специалистом. При наличии хронических заболеваний такая консультация обязательна.
Овсяная диета противопоказана:
- Беременным женщинами;
- При непереносимости злаков (при этом не только овсянки, но и любых других);
- Кормящим женщинам;
- При нарушении деятельности желудочно-кишечного тракта;
- При заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
Овсяная диета относится к монодиетам. И это является ее главным недостатком. Рацион питания в течение 14 дней состоящий из одной овсянки, может надоесть. Для того, чтобы такая диета не стала для организма стрессом, необходимо употреблять витаминно-минеральный комплекс.
Она не подходит людям, в рационе которых содержится большое количество белковой пищи. Чтобы проверить себя, можно провести небольшой эксперимент. Необходимо понаблюдать за собой в течение первого дня диеты. Если к концу дня чувство голода будет постоянным, это значит, что вы предпочитаете пищу, богатую белком. В таком случае от овсяной диеты придется отказаться.
Не подходит этот тип диеты людям, активно занимающимся спортом. Недостаток белков в организме приведет к потере спортивной формы. Возможно появление ощущения слабости.
Диету на овсянке не рекомендуется затягивать. По истечении двух недель нужно вернуться к обычному рациону.
Повторить ее можно спустя 14-15 дней. Но лучше вернуться к ней через полгода. Это связано с тем, что в овсянке, помимо большого количества полезных веществ, есть фолиевая кислота. Она имеет свойство накапливаться. При этом начинает вымывать кальций из организма, что плохо скажется на общем состоянии человека.