Освящение пищи — один из главных обрядов Великой субботы. Независимо от того, происходит ли это в церкви или, как во время пандемии коронавируса дома, готовится к освещению начинают заранее.
В пасхальной корзине нет ничего случайного. Каждый продукт имеет определенную символику.
Традиционно освещают куличи, пасху, крашеные яйца. Какие еще продукты можно святить, что они символизируют. Также нужно знать, что запрещает церковь освещать.
Какой должна быть пасхальная корзина
Праздник Пасхи означает воскрешение Иисуса Христа, восзвращение к новой жизни. В языческой религии также праздновали начало новой жизни, вернее наступление весны, а с ней и наступление нового года, нового урожая, от которого зависела жизнь весь последующий год.
Во многом традиции, связанные с празднованием Пасхи, связаны с временами, когда на Руси было язычество. Чтобы искоренить эти традиции, с самого начала принятия христианства церковь вводила новые обряды.
Прошло более тысячи лет со дня крещения Руси, но и сегодня верующие ждут этот праздник: пекут куличи, красят яйца и готовят другие вкусные блюда.
Все продукты, которые собираются освятить, кладут в плетеную корзину. Хотя сегодня такие корзины делают из фетра, войлока и даже из газетных трубочек.
Традиционный цвет – бело-зеленый. Но также не обязательно. Может быть не окрашенной.
Дно корзины застилают белым полотенцем или салфеткой. Помещенные продукты сверху накрывают белой салфеткой или полотенцем и раскрывают перед освещением. Как правило, у каждой хозяйки имеется предназначенное только для этой цели полотенце.
Допускается украсить корзину веточками вербы, самшита. Католики ставят сделанных из муки барашков, которые символизируют смирение и кротость. Кладут фигурки зайцев, цыплят.
Что положить в пасхальную корзину
Пасхальная корзина — неотъемлемая часть Пасхи. В нее кладут в основном еду, но также и другие предметы, которые нужно освятить в церкви в Великую субботу.
По традиции, корзина должна содержать продукты с определенной символикой. Это:
- Кулич или творожная пасха;
- Крашенные яйца;
- Колбасные изделия;
- Мясные продукты, например, сало или буженина;
- Соль;
- Хрен;
- Хлеб;
- Красное вино (кагор).
Разрешается святить:
- Молочные продукты, например, сметану, масло или сыр;
- Кондитерские изделия: печенье, вафли;
- Конфеты.
Обязательно в центр корзины ставится свеча, которую зажигают при освещении и затем приносят домой.
Хлеб — главная пища, которая для христиан является важнейшим символом, олицетворяющим тело Христово. Гарантирует достаток и процветание. Сейчас хлеб у большинства заменяет кулич. Разговляться нужно именно им.
Соль не только приправа к блюдам. Защищает от порчи и обладает очищающими свойствами. Когда-то считалось, что солью можно отпугнуть злых духов. Без соли нет жизни. Для христиан символизирует сущность жизни и истину.
Яйца обеспечивает плодородие. Символизируют жизнь.
Хрен — символ силы и мощи. Предполагается, что приносит крепкое здоровье.
Сыр означает дружбу, взаимопонимание между человеком и природой. Гарантирует здоровье и развитие стада домашних животных: коров, коз и овец, из молока которых делают.
Мясное ассорти. Чаще ветчина или колбаса, в основном изделия из свинины. Приносят здоровье, плодородие и изобилие.
Сливочное масло символ достатка.
Какие продукты нельзя освещать
Нельзя освещать:
- Алкоголь;
- Кровяную колбасу;
- Мед;
- Ювелирные украшения.
Фрукты некоторые люди приносят святить. Вообще не рекомендуется, так для этого есть другой праздник – яблочный Спас. По этой же причине не освещают мед.