Сочетание молока, меда и чеснока большинству может показаться необычным. Однако, это проверенное средство народной медицины, обладающее противовоспалительным действием и помогающая при кашле. Использовали для лечения простуды и гриппа.
Современная медицина и фармацевтическая промышленность выпускает достаточно средств для профилактики и лечения заболеваний. Но иногда за это приходится платить в виде побочных эффектов.
Смесь молока с чесноком и медом или чесночное молоко пришла из Аюрведы. Этот традиционный индийский метод исцеления на основе натуральных продуктов улучшает здоровье, предотвращает заболевания. Известна полезными для здоровья свойствами. 
Полезные свойства
Молоко с медом — одно из старейших средств, которое помогает при простудных заболеваниях. Обогащенная чесноком:
- Обладает согревающим действием;
- Успокаивает боль в горле;
- Повышает иммунитет.
Благодаря трем ингредиентам, содержащим множество ценных питательных веществ, положительно влияет на организм.
Молоко содержит витамины и минералы, которые поддерживают иммунную систему.
Витамин А необходим для глаз. Защищает слизистые оболочки, в том числе органов дыхания, предупреждая проникновение бактерий и вирусов.
Витамины группы B и цинк обеспечивают правильное функционирование организма.
Витамин D участвует в формировании иммунной защиты. Поддерживает рост клеток костей.
Благодаря содержащимся аминокислотам улучшает обменные процессы, выработку нейромедиаторов, а также ДНК и РНК.
Регулярное употребление молока защищает организм от токсинов и тяжелых металлов.
Один стакан этого напитка обеспечивает организм 115 калориями и высококачественным белком.
Чеснок называют натуральным антибиотиком. В составе присутствуют:
- Флавоноидные соединения;
- Аминокислоты;
- Сапонины;
- Витамины, включая витамин С, группы В;
- Минеральные соли кальция, магния, калия, хрома, никеля, кобальта.
Не менее важны эфирные масла, богатые сульфидами и аллицином, которые подавляют рост бактерий и тем самым борются с инфекциями.
Обладает:
- Антибиотическим;
- Противовирусным;
- Противовоспалительным;
- Дезинфицирующим
действием.
Борется с грибковыми инфекциями в организме, дезинфицирует. Регулярное употребление укрепляет иммунную систему.
Мед также обладает бактерицидным действием. Пчелы производят антибиотические соединения, такие как:
- Лизоцим;
- Ингибин;
- Апидицин.
В составе этого медового продукта присутствует практически вся таблица Менделеева. Содержит необходимые для организма человека:
- Микроэлементы хлор, фосфор, молибден, марганец и кобальт;
- Витамины A, B1, B2, B6, B12, C, фолиевую кислоту, пантотеновую кислоту и биотин.
От чего помогает
Эффект достигается благодаря тому, что каждый ингредиент смеси обладает многими полезными свойствами, положительно влияющих на организм.
Молоко с медом и чесноком на протяжении веков использовалось в качестве поддерживающего средства от простуды, гриппа и ангины. Бабушки и прабабушки рекомендовали в течение дня выпивать 1-2 чашки чесночного молока, в том числе при респираторных заболеваниях. Используется при воспалении бронхов и легких, для облегчения кашля.
Целебный напиток:
- Повышает иммунитет и стимулирует выработку лейкоцитов;
- Регулирует уровень холестерина;
- Защищает от атеросклероза;
- Ингибирует свободные радикалы;
- Служит профилактикой опухолевых заболеваний;
- Способствует заживлению сломанных костей;
- Поддерживает работу кровеносной системы;
- Нормализует показатели артериального давления;
- Обладает антидепрессивным действием.
Стакан чесночного молока на ночь поможет бороться с астмой.
Противовоспалительные свойства чеснока и содержание кальция в молоке уменьшают симптомы артрита.
Стакан такого молока перед сном поможет при бессоннице.
Молоко с медом и чесноком от болезней печени
Молоко с медом и чесноком — помощник при заболеваниях печени. Рекомендуется использовать мед одуванчика.
В сочетании с гречишным медом улучшает состояние кровеносных сосудов. Предотвращает атеросклероз и увеличивает абсорбцию витамина С. Это связано с содержащимся в меде веществом — рутином.
Молоко с медом и чесноком при инфекциях мочевого пузыря
Добавление верескового меда в молоко с чесноком помогает при лечении заболеваний мочевого пузыря, почек и простаты. Употребление такой смеси помогает регулировать работу почек и снижает риск образования камней.
Содержание квертицина и рутина в меде оказывает противовоспалительное действие. В результате напиток подходит как средство против инфекций при почечнокаменной болезни, дыхательных и желчевыводящих путей.
Молоко с медом и чесноком для сердечно-сосудистой системы
Чеснок положительно влияет на кровеносную систему благодаря аллицину. Это соединение относится к группе сильных ингибиторов агрегации тромбоцитов. Кроме того, стимулирует действие простациклина и соединений с аналогичными свойствами.
Напиток снижает уровень плохого холестерина (ЛПНП). Регулярное употребление вызывает расслабление кровеносных сосудов, что полезно для профилактики атеросклероза, сердечных приступов и инсульта.
Молоко с медом и чесноком для пищеварительной системы
Молоко с добавлением меда и чеснока также прекрасное средство при проблемах с пищеварением. Смесь проявляет:
- Желчегонное;
- Диастолическое;
- Стимулирующее перистальтику кишечника
действие.
Благодаря наличию чеснока снижает метеоризм. Вкус чеснока маскируется присутствием меда и молока и не вызывает изжоги.
Молоко с медом и чесноком при беременности
Молоко с медом и чесноком помогает повысить иммунитет беременных. Также это отличное средство в борьбе с простудой для будущих мам, которое без опасения могут использовать и кормящие грудью женщины.
Единственный недостаток — изменение вкуса молока из-за содержания чеснока.
Молоко с медом и чесноком от простуды
Особенно полезно употребление данного средства в осенне-зимний период. В это время года легко простудиться и подхватить инфекцию.
Лечиться лучше домашними средствами, эффективность которых сопоставима с некоторыми аптечными препаратами, но с меньшими побочными эффектами. Дешевы и могут применяться детьми и беременными женщинами.
Все три ингредиента обладают множеством положительных свойств, благодаря которым данная комбинации оказывает:
- Противовоспалительный;
- Антибактериальный;
- Обезболивающий
эффект.
Действует как антибиотик. Это натуральное средство снижает рост болезнетворных бактерий. Борется с различными штаммами микроорганизмов, например, с теми, которые вызывают инфекции полости рта, мочевыводящих и дыхательных путей.
Следует помнить, что борьбу с вирусами нужно начинать при возникновении первых симптомов.
Напиток на основе молока и меда с добавлением чеснока защищает и увлажняет горло. Благодаря частицам жира в молоке покрывает слизистую оболочку горла, образуя тонкий защитный слой.
Кроме того, мед обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, что снижает рост бактерий, вызывающих инфекции и боль в горле.
Этот ингредиент подавляет сухой кашель у детей, облегчает откашливание мокроты, сопровождающей влажный кашель.
Как приготовить
Напиток легко приготовить самостоятельно.
Потребуется:
- 3 зубчика чеснока
- 250 миллилитров полужирного молока
- 1-2 чайные ложки пчелиного меда
- 0,5 чайных ложки сливочного масла (по желанию)
Сначала налить в кастрюлю молоко и довести до кипения.
Затем в горячее молоко добавить три пропущенных через пресс зубчика чеснока.
Готовить смесь, постоянно помешивая, на слабом огне десять минут.
Добавить мед и по желанию сливочное масло.
Чтобы не потерять лечебные свойства меда, добавлять, когда молоко остынет до 50 градусов.
Пить 1-2 раза в день, желательно утром и вечером.
Рецепт чесночного молока с куркумой
Потребуется:
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 стакан молока
- 0,25 чайной ложки молотой куркумы
- 1 щепотка черного перца
- 1 столовая ложка меда
Нагреть молоко в кастрюле и добавить дольку измельченного чеснока.
Когда молоко закипит, добавить перец и молотую куркуму.
Дать готовому напитку немного остыть и смешать с медом.
Пить теплым.
Куркума обладает противовоспалительным действием. Поддерживает когнитивные функции мозга, особенно у пожилых людей.
Противопоказания и возможный вред
Из-за наличия меда противопоказано употребление больным сахарным диабетом.
Мед относится к аллергенным продуктам. Поэтому нельзя употреблять при аллергии на продукты пчеловодства.
Возможна индивидуальная непереносимость.
Польза чеснока для здоровья доказана веками. Неудивительно, что до сих пор используется не только как приправа в кулинарии, но и лечебное средство. Молоко с чесноком и медом поможет решить многие проблемы со здоровьем.
