Лимонник китайский – растение, свойства и целебное действие которого тысячи лет используются в натуральной медицине Дальнего Востока.
Применялся как средство поддержки организма в состояниях усталости и стресса. Плоды растения содержат вещества, способные благотворно влиять на работу органов, в том числе мозг и печень.
Относится к адаптогенам. Адаптогенный эффект лимонника, заключающийся в повышении концентрации внимания, выносливости и снижении утомляемости, подтвержден в исследованиях. Поможет снять стресс, а также очистить и укрепить организм.
Как выглядит описание
Лимонник китайский – вьющаяся листопадная лиана с тонким гибким стеблем и съедобными плодами, произрастающая на Дальнем Востоке.
Латинское научное название — Schisandra chinensis, принадлежит к семейству «Лимонник».
Вырастает до 8-15 метров в высоту, при среднем годовом приросте до 1 метра. С эллиптическими декоративными листьями, которые при растирании источают приятный лимонный аромат.
Цветки также ароматные, белого или кремового цвета, свисают на длинных цветоносах. Цветет в мае — июне.
Плоды растут остроконечными гроздьями длиной до 15 см, которые состоят из нескольких десятков ягод диаметром около 1 см интенсивно-красного цвета.
В природе растет в:
- Китае;
- Японии;
- Корее.
В нашей стране встречается в:
- Хабаровском;
- Приморском;
крае.
Произрастает в Амурской области, на Курилах и Сахалине.
Из этих регионов завозится сырье для нужд фармацевтической и косметической промышленности.
Высаживают как декоративное растение в парках и приусадебных участках.
Полезные свойства
В плодах лимонника китайского обнаружены:
Органическое кислоты: яблочная, лимонная, винная, янтарная;
- Фитостеролы;
- Фосфолипиды;
- Пектины;
- Каротиноиды;
- Витамин С;
- Витамины группы В тиамин и рибофлавин;
- Витамин Е;
- Дубильные вещества;
- Сахара;
- Сахарные спирты (маннит, сорбит);
- Флавоноиды;
- Минералы, такие как: кальций, магний, железо, марганец, бор и цинк;
- Эфирное масло, богатое цитралем.
Кроме того, спелые ягоды содержат:
- Воду;
- Клетчатку;
- Белки;
- Жирные кислоты.
Главные соединения, обнаруженные во всех частях растения, дибензоциклооктадиеновые лигнаны. Обладают антиоксидантными и противораковыми свойствами, дополнительно регулируют гормональный баланс. Входят в группу фитоэстрогенов – иначе говоря, растительных гормонов.
Лечебные свойства
Лимонник китайский входит в ТОП-10 самых полезных растений мира, обладающих целебными свойствами. Все части, включая корни, можно использовать в лечебных целях.
Наиболее полезными считаются плоды, напоминающие по форме и внешнему виду плоды красной смородины. Как и большинство ягод, универсальны.
Благодаря полезным эффектам при лечении некоторых заболеваний современности, обусловленных стрессовым образом жизни, лимонник китайский вызывает интерес во всем мире.
Плоды лимонника известны в медицине народов Дальнего Востока как тонизирующее и возбуждающее средство, действующее против утомления и истощения.
Благодаря разнообразию содержащихся в растении активных веществ оказывает:
- Противовоспалительное;
- Антиоксидантное;
- Противораковое;
- Гепатопротекторное;
- Желчегонное;
- Дезинтоксикационное;
- Противоязвенное;
- Адаптогенное;
- Эргогенное
действие.
Основные активные ингредиенты плодов — схизандрины, классифицируемые как лигнаны, в том числе схизандрин С, обладающий защитным действием на печень.
Адаптогенный эффект лимонника, заключающийся в:
- Повышении концентрации внимания;
- Выносливости;
- Снижении утомляемости
доказан учеными в исследованиях на животных.
Исследования указывают на потенциальное использование сырья для:
- Улучшения физической работоспособности;
- Облегчения симптомов менопаузы;
- Улучшения остроты зрения;
- Сокращения продолжительности антибактериальной терапии у пациентов с пневмонией.
Содержащиеся в лимоннике соединения с антиоксидантным эффектом действуют как «поглотители» свободных радикалов кислорода. Способствуют улучшению функционального состояния артерий.
Повышая антиоксидантные и дезинтоксикационные процессы организма, улучшает функциональное состояние ткани печени и восстановление.
Лимонник — гепатопротектор, значительно нормализующий функцию печени и имеющий минимальные побочные эффекты.
Ряд цитостатиков, используемых в химиотерапии при лечении рака, проявляет кардиотоксическое действие. Одновременное введение схизандрина снижает кардиотоксичность. Аналогичный эффект наблюдался в методах лечения, где применялись препараты, нарушающие функцию почек.
Результаты исследований свидетельствуют о способности экстрактов подавлять симптомы невроза. Лимонник влияет на функцию ЦНС, воздействуя на дофаминергическую систему.
Исследования показывают, что это связано с увеличением метаболического оборота дофамина без прямого влияния на дофаминовые рецепторы.
Оказывает противокашлевое действие при раздражающем кашле, что подтверждается древним опытом японского и китайского врачевания.
Серия лигнанов обладает способностью оказывать противовоспалительное и жаропонижающее действие.
Спиртовой экстракт лимонника китайского может ограничивать размножение некоторых штаммов патогенных бактерий. Это открытие, которое может найти практическое применение.
В течение многих лет наблюдается рост устойчивости к антибиотикам и используемым дезинфицирующим средствам. Спиртовой экстракт лимонника в будущем может стать натуральным консервантом в продуктах питания, косметике и чистящих средствах.
Узнайте больше о лечебных свойствах лимонника китайского из видео канала «Мир трав»
Польза для организма
Лимонник китайский прежде всего адаптоген. Улучшает работу мышц, координацию движений и устраняет чувство усталости.
Препараты на основе лимонника:
- Нормализуют уровень ферментов печени;
- Защищают клетки печени от токсинов;
- Улучшают целостность слизистой оболочки желудка;
- Помогают при расстройствах желудка;
- Повышают устойчивость организма к стрессу;
- Улучшают когнитивные способности;
- Способствуют повышению выносливости и борются с усталостью;
- Поддерживают гормональный баланс в организме;
- Помогают бороться с предменструальным синдромом у женщин и неприятными симптомами менопаузы;
- Рекомендуются при обильных менструациях;
- Благотворно влияют на сердечную мышцу;
- Защищают ткани сердца;
- Восстанавливают повреждения после введения кардиотоксических препаратов, например, при химиотерапии;
- Позволяют избавиться от затяжного кашля, бронхиальной астмы и пневмонии;
- Служат профилактикой диабета и осложнений болезни;
- Положительно влияют на состав крови;
- Предотвращают усталость глазных яблок;
- Уменьшают потоотделение;
- Способствует заживлению кожных повреждений;
- Повышают иммунитет;
- Защищают от гриппа.
Предполагается, что препараты с лимонником способны подавлять распространение раковых клеток. Но научных данных на сегодня пока недостаточно.
Поэтому врачи склоняются к мнению, что лимонник не должен использоваться при лечении рака.
Для кого полезен лимонник китайский
Многочисленные научные исследования подтверждают благотворное влияние препаратов лимонника китайского на здоровье:
- Благодаря антиоксидантным свойствам рекомендуется употреблять для снижения риска ишемической болезни сердца и атеросклероза сосудов;
- Оказывая сосудорасширяющее действие, может применяться профилактически против развития гипертензии, индуцированной ангиотензином II;
- Высокое содержание флавоноидов в лимоннике связано с меньшей резистентностью к инсулину и лучшей регуляцией уровня глюкозы в крови;
- Антиоксидантное и противовоспалительное действие успокаивает воспаление щитовидной железы, что может повлиять на работу эндокринной и иммунной систем;
- Стимулируя синтез белков, ускоряющих образование новых гепатоцитов (клеток печени), полезен при заболеваниях печени. Согласно клиническим испытаниям, ежедневный прием 1,5 грамм сырых плодов лимонника при воспалительных состояниях уменьшает воспаление печени;
- Добавки с лимонником рекомендуются женщинам, подверженным риску переломов костей, в перименопаузе. Воздействуя на остеобласты, то есть костеобразующие клетки, снижают риск развития остеопороза;
- Полезен для профилактики болезни Альцегеймера и Паркинсона, так как защищает нервные клетки, постепенная гибель которых повышает риск развития этих заболеваний.
Это адаптогенное растение способствует снижению стресса и поддерживает когнитивные функции. По этой причине прием рекомендуется людям, занимающимся умственным и творческим трудом, борющимся с хроническим нервным напряжением.
Используется как афродизиак для повышения сексуальной активности.
Для кого полезен и как применять лимонник рассказывает врач:
Полезные свойства лимонника китайского в косметологии
Лимонник:
- Обладает успокаивающим, дезинтоксикационным и антиоксидантным действием;
- Борется с воспалениями;
- Разглаживает огрубевший эпидермис.
- Улучшает состояние обезвоженной, тусклой и уставшей кожи.
- Повышает сопротивляемость гиперактивной кожи, склонной к покраснениям;
- Успокаивает раздражения;
- Помогает поддерживать надлежащий уровень увлажнения эпидермиса;
- Повышает способность эпидермиса справляться с окислительным стрессом и раздражающим действием загрязнения окружающей среды;
- Сужает и укрепляет хрупкие кровеносные сосуды;
- Поддерживает заживление незначительных повреждений эпидермиса;
- Оказывает тонизирующее и оздоравливающее действие.
Экстракт ягод лимонника китайского используется в косметике для:
- Чувствительной;
- Сухой;
- Зрелой;
- Куперозной
кожи.
Добавляют в кремы, лосьоны и тоники. Входит в состав средств против морщин, лифтинговых и укрепляющих препаратов.
Используется в рецептах косметики для волос:
- Разглаживает и укрепляет сухие пряди;
- Ухаживает за кожей головы.
Экстрактом лимонника обогащают кондиционеры, маски и шампуни.
Благодаря противовоспалительным свойствам используется в средствах для ухода за полостью рта.
Эфирное масло, полученное из коры лимонника, применяют в парфюмерной промышленности.
Лимонник китайский для похудения
Употребление продуктов с высокой степенью переработки, хронический стресс и недостаточная физическая активность — три фактора, которые повышают риск развития резистентности к инсулину.
Это усиливает отложение жировой ткани, что приводит к избыточному весу и ожирению.
Экстракт лимонника китайского способствует похудению, поскольку регулирует уровень глюкозы в крови. Действует как ингибитор, подавляющий активность альфа-амилазы, то есть фермента, ответственного за расщепление крахмала на простые сахара. В результате нормализуется уровень глюкозы.
Кроме того, способствует похудению, так как поддерживает правильное функционирование поджелудочной железы. Этот эндокринный орган выделяет инсулин – гормон, отвечающий за углеводный обмен.
К тому же, лимонник китайский считается адаптогенным растением, поддерживающий оптимальный уровень кортизола в организме.
Избыток гормона стресса приводит к бессоннице и трудностям с концентрацией внимания. Человек, который чувствует усталость, часто пытается «добавить» энергии, употребляя высококалорийные закуски, что также повышает риск ожирения.
Лимонник помогает снизить стресс, что может привести к улучшению самочувствия и снижению аппетита.
В то же время исследования на мышах показали, что схизандрин В уменьшает подкожный жир и препятствует образованию незрелых жировых клеток.
Однако, следует помнить, что лимонник китайский не заменит сбалансированного питания и регулярных физических нагрузок. Растение лишь поддерживает процесс уменьшения жировых отложений.
Лимонник в кулинарии
Плоды лимонника, тысячелетиями использовавшиеся в древней китайской медицине.
Из-за характерного, насыщенного вкуса плодов лимонник китайский называют растением с пятью вкусами:
- Сладким;
- Соленым;
- Горьким;
- Кислым;
- Пряным.
Кожура плода сладкая, мякоть кислая, семена горькие и вяжущие. С другой стороны, приготовленный препарат со временем хранения приобретает соленый вкус.
Более того, каждому из ароматов в китайской медицине приписывались соответствующие целебные свойства.
Считается, что кисловато-соленый вкус положительно влияет на работу печени и мужских половых желез.
С другой стороны, горький и вяжущий улучшает работу сердца и легких. Сладкий вкус влияет на желудок.
Плоды лимонника собирают в период с августа по сентябрь. Первый урожай можно получить через 4-6 лет после посадки лианы.
Используется во многих формах:
- Свежие фрукты, которые можно кушать сразу после сбора;
- Заваривают чай;
- Принимают в виде добавок.
В кондитерских изделиях могут быть ингредиентом начинок для конфет.
Сок плодов лимонника можно использовать для производства вин.
Рецепты приготовления
Из свежих ягод готовят:
- Джемы;
- Варенье;
- Сок;
- Сиропы;
- Настойку.
Чай с лимонником
Для приготовления чая залить 3-4 чайные ложки плодов горячей водой и дать настояться под крышкой не менее 10 минут.
Настойка лимонника
Настойку лимонника готовят на бутылке сухого вина, добавив 100 грамм измельченных плодов.
Норма употребления такой настойки составляет 1 стакан в день в течение 1-2 недель. Повторять курс каждые 2-3 месяца.
Варенье из китайского лимонника
Промытые свежие плоды лимонника пересыпать сахаром в пропорции 1:1. Варить на медленном огне около 1 часа, часто помешивая. Готовую массу разлить по банкам и пастеризовать.
Сок из лимонника
Сок можно приготовить из собранных ягод. Выжатый сок необходимо разлить по банкам и пастеризовать в течение 15 минут. Затем герметично закрыть.
Сок повышает тонус организма и улучшает умственные способности. Следует употреблять с чаем в соотношении: одна ложка на чашку чая.
Лимонник китайский противопоказания и побочные эффекты
Мнения о лимоннике китайском положительные, как среди ученых, так и на форумах, занимающихся натуральной медициной. Безопасен при правильной дозировке, но может вызвать побочные эффекты:
- Изжогу;
- Боль в животе;
- Кожную сыпь.
Возможны:
- Тахикардия;
- Нарушение сна.
Не следует употреблять людям с высоким кровяным давлением и во время беременности. Недостаточно достоверной информации о безопасности приема при грудном вскармливании.
Противопоказан при:
- Эпилепсии;
- Высоком артериальном давлении;
- Нарушениях сердечного ритма;
- Повышенной возбудимости;
- Хронических болезнях печени;
- Хронических заболеваниях в период обострения.
Лимонник стимулирует центральную нервную систему, поэтому следует соблюдать осторожность при неврологических заболеваниях.
По этой причине не рекомендуется употреблять во второй половине дня и тем более перед сном.
Некоторые лекарства расщепляются печенью. Лимонник китайский может увеличивать или уменьшать скорость, с которой печень расщепляет препараты. Поэтому проконсультироваться с врачом, прежде чем употреблять.
Лимонник китайский возможно выращивать во многих регионах нашей страны. Морозоустойчив. Не требователен к уходу.
Так как это лиана, требует опоры. Часто высаживают возле беседки, вдоль заборов и стен здания.
Саженцы можно приобрести в питомниках растений или интернет-магазинах. Посадите такое полезное растение возле дома или на участке.