Листья вишни польза и вред для организма человека

Вишня — один из символов лета с вкусными, аппетитными и полезными ягодами. Однако ценны не только плоды, но и листья, которые используются в кулинарии, косметологии и медицине.

Лечебные свойства вишневых листьев известны с давних времен. Травники используют для лечения многих болезней, в том числе заболеваний суставов, таких как артрит.

Добавляют при домашнем консервировании, в настойки. Используют даже как пряную приправу в блюда.listya-vishni-polza-i-vred-dlya-organizma

Чем полезны

Богатым химическим составов обладают не только ягоды, но и листья. В них найдены:

  • Дубильные вещества;
  • Кумарины;
  • Витамины: аскорбиновая кислота, А, комплекса В;
  • Рутин;
  • Кверцетин;
  • Соли минеральных веществ: кальций, магний, калий, марганец, кобальт, молибден и другие;
  • Фитонциды;
  • Органические кислоты;
  • Амагдалин.

Полезные свойства

Листья вишни – один из богатых источников кумарина, природного соединения, оказывающего влияние на свертываемость крови, предупреждает образование тромбов. Большим содержанием обладает только красная смородина, гранат и черноплодная рябина.

Аскорбиновая кислота или витамин С – витамин, отвечающий за крепкий иммунитет. Совместно с рутином, способствует укреплению стенок капилляров.

Дубильные соединения придают препаратам на основе вишневых листьев противовоспалительный и антисептический эффект.

Кверцетин относится к флавоноидам с антиоксидантным действием. Защищает от окислительного стресса, вызванного свободными радикалами. Благоприятно действует на сердечно-сосудистую и нервную систему.

Витамины комплекса В участвуют в обменных и метаболических процессах, регулируют работу нервной системы и головного мозга.

Фитонциды считают природными антибиотиками, способными ингибировать рост некоторых болезнетворных микроорганизмов:

  • Грибков;
  • Бактерий;
  • Вирусов.

Кальций, фосфор, магний необходимы для костей. Молибден и марганец выступают в качестве коферментов в метаболических процессах.

Польза для здоровья человека

Чай из листьев вишни — отличное потогонное средство. Вишневый лист обладает:

  • Противовоспалительным;
  • Антибактериальным;
  • Антисептическим;
  • Отхаркивающим;
  • Кровоостанавливающим;
  • Мочегонным

действием.

Положительно влияет на:

  • Нервную;
  • Пищеварительную;
  • Кровеносную;
  • Сердечно-сосудистую;
  • Костную

системы.

Улучшает функционирование печени и почек.

Препараты на основе листьев:

  • Нормализуют сердечный ритм;
  • Регулируют скорость сердечных сокращений;
  • Служат профилактикой сердечных приступов;
  • Уменьшают вязкость крови;
  • Препятствуют образованию тромбов;
  • Способствуют остановки кровотечений;
  • Ускоряют заживление небольших ран и ссадин;
  • Помогают при вирусных болезнях верхних дыхательных путей;
  • Улучшают выведение солей из суставов;
  • Снимают ревматические боли.

От чего пьют и для чего применяют

Отвар листьев полезен тем, кто страдает тромбозом.

Кашица из свежих листьев останавливает кровотечение, включая из носа. Примочки и компрессы из отвара прикладывают к ранам, порезам и ссадинам, чтобы:

  • Предупредить риск развития воспалений и инфекций;
  • Ускорить заживление.

Травники рекомендуют листья при:

  • Тромбофлебите;
  • Артрите;
  • Ишемии сердца;
  • Варикозном расширении вен;
  • Гипертонии;
  • Желтухе;
  • Анемии;
  • Кровотечениях;
  • Камнях в почках и мочевом пузыре.

Применяют в восстановительный период после перенесенного инфаркта или инсульта.

В весенне-зимний период чай с вишневыми листьями поддержит ослабленный иммунитет. Предотвращает процессы преждевременного старения, снижает вероятность онкологических заболеваний.

Листья вишни, прошедшие процесс ферментации, приобретают неповторимый аромат с пряной ноткой.

Рецепты альтернативной медицины

Травники готовят из листьев:

  • Чай;
  • Настои;
  • Отвары;
  • Сборы с другими лекарственными травами.

Отвар при гепатите

Отвар свежих листьев в молоке эффективен при желтухе.

Взять 10 грамм сушеных и измельченных листьев на стакан молока. Поставить на плиту и проварить полчаса на слабом огне.

После процеживания принимают по одной трети стакана трижды в день.

Настой при носовых кровотечениях

Свежие измельченные листья используют при наружных кровотечениях. При носовом кровотечении делают тампоны, пропитанные соком листьев.

Для приготовления настоя заварить 10 грамм сушеных листьев стаканом кипятка. Накрыть и настоять. После процеживания пропитать тампоны и вставить в ноздри.

При проблемах с желудочно-кишечным трактом

10 листьев промыть и заварить 500 мл кипятка. Настоять под крышкой полчаса. Принимать по половине стакана 4 раза в течение дня.

От камней в почках

Залить 2 столовые ложки сушеных листьев 1 стаканом воды и проварить при слабом кипении 5-10 минут. После остывания процедить. Принимать по 0,5 стакана 3-4 раза в течение дня. Рекомендуемый курс – 2-3 недели. Средство помогает при песке в почках или мочевом пузыре.

Заболевания сердечно-сосудистой системы

4 столовые ложки сушеных листьев заварить в термосе 2 стаканами кипятка. Настоять в течение нескольких часов. Пить по половине стакана 2-3 раза в день.

Листья и плодоножки вишни при длительных менструациях

Залить 10 грамм сушеных измельченных вишневых листьев и плодоножек стаканом кипятка. Настоять тридцать минут. Процедить и выпить в течение дня.

При простуде

Взять 5-6 сушеных листьев и столько же сушенных или замороженных ягод. Заварить стаканом кипятка. Настоять. Пить по стакану как чай, добавив мед, после приема пищи.

Чай из листьев вишни

Чай из листьев вишни обладает прекрасными лечебными свойствами. Для приготовления лучше выбирать листья деревьев, выросших вдали от оживленных улиц или промышленных объектов. Деревья также нельзя опрыскивать.

Листья нужно тщательно очистить и просушить. Чайную ложку сушеных вишневых листьев положить в стакан и залить горячей, но не кипятком, водой. Оставить накрытым примерно на десять минут.

Чай можно пить, добавлять в ванну (особенно полезен при ревматических болях) или использовать для ингаляций.

Витаминный чай можно приготовить из ферментированных вишневых листьев. Напиток имеет уникальный, слегка медово-терпкое послевкусие.

Применение в косметологии

Листья вишни используют и в косметологии. Рекомендуется ополаскиватель голову отваром листьев, а для протирания кожи – замораживать кубики.

Такие процедуры:

  • Улучшают тонус и цвет кожи;
  • Снимают повышенную жирность;
  • Восстанавливает волосы.

Ферментация листьев вишни

Заферментировать листья в домашних условиях легко. Собранные свежие листья промыть и высушить.

Разложить тонким слоем и накрыть тканью. Оставить на 10-12 часов, чтобы листья подвяли.

Подвяленные листья должны быть мягкими, не ломаться.

Взять листья небольшими порциями и потереть руками, скатывая в трубочку. Уложить в банку или контейнер.

Сверху накрыть сложенной в несколько слоев влажной салфеткой или марлей так, чтобы листья были полностью закрыты. Закрыть крышкой.

Оставить на 3-5 суток. За это время листья перебродят и приобретут приятный аромат.

Профентированные листья пропустить через мясорубку или нарезать ножницами.

Сушить лучше на противне, периодически переворачивая.

Хранить в сухом месте, чтобы защитить от образования плесени.

Как сделать ферментированные листья в морозилке смотрите в видео

 

Поделиться с друзьями
Женский стиль
Добавить комментарий

*

code