Масло хельбы (пажитника): чем полезно свойства и рекомендации по применению

Масло семян хельбы или пажитника ценится за полезные для здоровья свойства как источник активных веществ. Натуральное нерафинированное масло холодного отжима с приятным ароматом и травяным вкусом.

Применяют в кулинарии и косметологии. Увлажняет и питает кожу и волосы. Придает блюдам восточный колорит.

Славится прежде всего укрепляющими свойствами, благотворным воздействием на волосяные луковицы. Используется при уходе за бюстом.

Включение масла пажитника в рацион питания улучшить пищеварение. Обладает диастолическими, противовоспалительными и питательными свойствами. Снижает холестерин и сахар.maslo-helby-svojstva-i-primenenie

Характеристика масла

Пажитник — вид травянистого однолетнего растения из семейства «Бобовые». Известен как хельба, греческое сено и под другими названиями. Листья и семена популярная специя в Азии. Свойства были известны сотни лет назад.

Масло получают из семян тремя способами.

Первый способ – с помощью холодного отжима. Такое масло сохраняет полезные питательные вещества, содержащиеся в семенах хельбы. Следовательно, полезнее для здоровья.

Характеризуется гораздо большей плотностью, чем рафинированное.

Второй способ – метод паровой дистилляции. При таком способе содержит много летучих соединений. Применяют главным образом в ароматерапии.

Третий способ – мацерация семян в базовом растительном масле. Применяется в уходе за лицом, волосами и телом. Плюс данного метода – можно сделать в домашних условиях.

Пищевая ценность

Масло пажитника холодного отжима содержит значительное количество полисахаридной слизи. Богато:

  • Ценными жирными кислотами;
  • Стероидными сапонинами;
  • Растительными эфирами;
  • Аминокислотами.

К наиболее важным активным соединениям масла также относятся:

  • Флавоноиды;
  • Стеролы;
  • Лецитин;
  • Холин;
  • Витамины Е, РР, D;
  • Алколоид тригонеллин.

Среди минералов обнаружены:

  • Калий;
  • Медь;
  • Натрий;
  • Железо;
  • Фосфор;
  • Цинк;
  • Кальций.

Ненасыщенные жирные кислоты распределены следующим образом:

  • 15 процентов мононенасыщенные жирные кислоты Омега 9;
  • 69 процентов полиненасыщенные жирные кислоты, среди которой 28% составляет фракция Омега-3.

Полезные свойства

Масло хельбы – ароматное масло, полезное для здоровья благодаря полезным соединениям, которые присутствуют в семенах.

Высокое содержание флавоноидов и стероидных сапонинов обеспечивает противовоспалительный эффект.

Слизистые вещества защищают стенки желудочно-кишечного тракта, обволакивая слизистую.

Благодаря содержанию стероидных сапонинов и никотиновой кислоты (витамин РР или В3) влияет на липидный обмен организма.

Снижает количество холестерина в сыворотке крови и триглицеридов.

Подавляет активность липазы, которая задерживает всасывание жировых соединений, что приводит к уменьшению накопления жира в клетках.

Принимает участие в энергетических процессах и клеточном дыхании: в расщеплении и синтезе аминокислот, углеводов и жирных кислот.

Обладает антиатеросклеротическими свойствами, положительно влияет на систему кровообращения.

Наличие кумарина, сапонинов, никотиновой кислоты, фенольных соединений и других фитонутриентов положительно влияет на инсулиноглюкозный баланс в организме:

  • Снижает уровень глюкозы в крови;
  • Помогает уменьшить повышение уровня глюкозы в крови после еды;
  • Оказывает стимулирующее действие на инсулинсекретирующие клетки;
  • Повышает чувствительность тканей к инсулину.

Пажитник отлично подходит для лечения расстройств пищеварительной системы:

  • Стимулирует секрецию желудочного и панкреатического соков, поддерживая пищеварение;
  • При язве желудка и двенадцатиперстной кишки защищает слизистую оболочку пищеварительной системы и уменьшает воспаление;
  • При заболеваниях печени подобно силимарину в расторопше, защищает паренхиму печени.

Может применяться как регулятор работы кишечника.

Пажитник улучшает общее самочувствие благодаря противовоспалительным и антибактериальным свойствам. Поэтому часто используют в качестве вспомогательного средства при воспалительных заболеваниях. Проявляет:

  • Противовоспалительное;
  • Обезболивающее;
  • Жаропонижающее

действие.

Масло семян пажитника снижает рост:

  • Синегнойной палочки;
  •  Aspergillus niger вида плесневых грибов, вызывающих мукормикоз;
  • Aspergillus fumigatus – возбудителя аспергиллёза;
  • Золотистого стафилакокка.

Обладает противогрибковыми свойствами.

Нейропротекторный эффект пажитника обусловлен наличием алкалоида тригонеллина, который стимулирует регенерацию клеток головного мозга, что выражается в:

  • Улучшении памяти;
  • Защите нейронов от свободных радикалов и отложений, что служит профилактикой и лечением нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона.

Пажитник:

  • Обладает отхаркивающим и защитным действием;
  • Снимает кашель при респираторных заболеваниях;
  • Уменьшает боль в горле.

Так как стимулирует выработку слизи, способствует выведению аллергенов из органов дыхания и токсинов из мочевыводящих путей.

Укрепляет, питает и возбуждает аппетит. Улучшает усвоение питательных веществ из пищи.

Активизирует кроветворную деятельность костного мозга.

Содержание соединений фитоэстрогенов (стероидные сапонины, изофлавоны) может влиять на гормональный баланс человека.

Поэтому пажитник — отличный выбор для женщин в климактерический период:

  • Предупреждает остеопороз.
  • Замедляет атрофию репродуктивных тканей;
  • Уменьшает частоту приливов или чрезмерного потоотделения.

Используется в профилактических целях у людей с синдромом поликистозных яичников.

Однако, необходимо из-за эндокринных эффектов соблюдать осторожность, потому что может:

  • Увеличить прогестерон и овуляцию;
  • Снизить фертильность у мужчин.

Не следует использовать во время беременности.

Рекомендуем посмотреть

Полезные свойства в косметологии

Полезные свойства пажитника относятся и к косметологии, ведь масло пажитника:

  • Очищает и разглаживает;
  • Предотвращает выпадение волос;
  • Уплотняет микрососуды;
  • Помогает при заживлении гнойных ран, обморожений, экземы, фурункулы и язв;
  • Уменьшает отек.

Обладает:

  • Увлажняющими;
  • Успокаивающими;
  • Антибактериальными;
  • Противовоспалительными;
  • Противоотечными

свойствами.

Поддерживает регенерацию. Успокаивает раздражение и зуд кожи.

Кроме того, масло пажитника улучшает эластичность кожи, так как защищает эпидермис от потери воды.

Повышает тонус кожи. Замедляет процессы старения и уменьшает морщины.

При добавлении в лосьон для тела увлажняет, укрепляет и разглаживает кожу. Правильное увлажнение способствует выработке коллагена, который обеспечивает упругость эпидермиса.

Рекомендуется для ухода за зрелой, сухой и недостаточно упругой кожей.

Работает в качестве ингредиента укрепляющей косметики по уходу за лицом, телом и бюстом.

Пажитник запечатывает сосуды и обладает противовоспалительными свойствами, благодаря чему масло подходит для ухода за кожей с куперозом и угрями, с предрасположенностью к образованию сосудистых звездочек.

Регулирует работу сальных желез. При уходе за жирной кожей значительно снижается выделение избыточного кожного жира.

Противоотечное действие уменьшает видимость отечности и мешков под глазами.

Подходит для ухода за чувствительной кожей с прыщами, снимает воспаления.

Рекомендуется в косметических средствах для тела и зоны декольте. Применение масла пажитника на коже бюста улучшает внешний вид и визуально увеличивает грудь.

Масло семян хельбы — популярный ингредиент косметики для ухода за волосами:

  • Стимулирует волосяные фолликулы;
  • Укрепляет;
  • Регенерирует;
  • Уменьшает перхоть и зуд кожи головы;
  • Регулирует секрецию кожного жира;
  • Предотвращает выпадение волос.

Рекомендуется для ухода за выпадающими, ослабленными, жирными волосами, а также при перхоти и раздраженной коже головы.

Разглаживает и придает волосам естественный блеск.

При использовании масла волосы становятся гладкими, бархатистыми на ощупь и легче расчесываются.

Как принимать масло хельбы

Масло пажитника можно использовать в холодном виде в качестве самостоятельного натурального средства или в сочетании с другим маслом.

Добавление небольшого количества, например, в салаты или соусы, придаст восхитительный восточный аромат.

Детям до 18 лет нужно добавлять в символических количествах.

Взрослым в профилактических целях рекомендуется 1 грамм, что составляет примерно 35 капель, ежедневно в течение максимум 7 дней. При длительном приеме проконсультироваться с врачом.

Для:

  • Укрепления организма;
  • Повышения аппетита;
  • Снижения артериального давления;
  • Стимуляции женских ферментов

принимать по 1 чайной ложке масла пажитника каждое утро перед завтраком или в течение дня.

Перед применением и сомнениях в безопасности нужно проконсультироваться с врачом.

Применение в косметологии

Можно использовать в чистом виде, нанося масло семян хельбы на лицо в качестве укрепляющего средства для лица и тела.

Обогатить косметику, добавив 5 мл на каждые 100 мл:

  • Сыворотки;
  • Крема;
  • Лосьона;
  • Гиалуроновой кислоты.

Допускается смешать масло пажитника с другим косметическим маслом в руке и нанести на лицо и тело.

В домашние маски из глины добавить 1-2 капли.

Используют в качестве ингредиента:

  • Сыворотки для ухода за грудью;
  • Укрепляющего кондиционера или самодельного лосьона для волос.

Наносят на поврежденные и сухие кончики.

Для кожи лица

При уходе за лицом в качестве увлажняющего средства смешать 5 мл масла пажитника и 5 мл другого масла, например, жожоба, подсолнечного.

Рекомендуется при чрезмерном выделении кожного жира и жирной кожей лица, а также при куперозе.

Чтобы уменьшить заметность темных кругов под глазами, нанести во время вечернего ухода на кожу безымянными пальцами, слегка похлопывая.

Для увеличения бюста

На коже бюста можно использовать отдельно или смешивать с ингредиентами домашней косметики, например, маслом какао или манго, создавая таким образом лосьон или крем для повседневного использования.

Можно делать маски и компрессы для бюста, в результате чего грудь оптически увеличивается.

Для волос

Масло пажитника хорошо работает в качестве натурального косметического средства для выпадающих ослабленных волос. Следует регулярно смазывать кожу головы маслом. Затем укутать теплым полотенцем и оставить минимум на час. Смыть мягким шампунем.

Эффект будет заметен через несколько недель.

Масло пажитника подходит для ухода за пористыми волосами. Делает волосы гладкими, блестящими и облегчает расчесывание. Даже очень поврежденные волосы могут вернуть прежний блеск после регулярного применения.

Для улучшения роста рекомендуется втирать в кожу головы.

Для расслабляющего массажа

Добавить в масло несколько капель лавандового или жасминового эфирного масла.

Противопоказания к применению

Противопоказаний к применению масла хельбы нет. Прием в рекомендуемых дозах не вызывает побочных эффектов.

Нужно иметь в виду, что пажитник:

  • Снижает потребность в сахароснижающих препаратах, так как повышает чувствительность тканей к инсулину;
  • Уменьшает потребность в гипохолестеринемических препаратах, поэтому следует сдавать периодически анализы, что позволит врачу правильно подобрать дозу препаратов;
  • Нельзя применять вместе с нестероидными противовоспалительными препаратами, например, ибупрофен и другими;
  • Не использовать с лекарствами для щитовидной железы;
  • Может повлиять на гормональный баланс организма;
  • Не следует употреблять людям младше 18 лет в количестве, превышающем допустимый;
  • Не принимать в дозах, превышающие рекомендуемые, более 7 дней без консультации с врачом.

Перед применением для увеличения бюста женщинам рекомендуется пройти обследование.

Как выбрать

Масло пажитника можно найти в магазинах здоровой пищи или в аптеке. Продается в стеклянном тонированном флаконе, снабженном дозатором — пипеткой) для удобного дозирования.

После вскрытия лучше хранить в прохладном темном месте.

При хранении при низкой температуре может помутнеть и затвердеть. Это естественное явление и не влияет на качество продукта.

Масло хельбы редкое и малоиспользуемое в кулинарии, хотя подходит для заправки салатов и приготовления соусов. Тем более, что добавляется в минимальных количествах и чаще ароматизируют другие, наиболее используемые растительные масла.

Дополнительная информация по выбору масла хельбы (пажитника)

Поделиться с друзьями
Женский стиль
Добавить комментарий