Домашние травы, независимо от того, выращены на балконе или подоконнике, это не только способ сохранить деньги, но и воспользоваться целебными свойствами.
Пряные травы добавляют в блюда, что приносит пользу организму, обогащает вкус и придает аромат. Это отличное дополнение к салатам, соусу, супу и мясу. Как правило, хорошо усваиваются организмом.
К тому же, легко вырастить в домашних условиях. Не требуют много места. Выращивать можно не только летом, но и зимой, соблюдая необходимые для роста условия.
Чем полезны травы
Практически все лекарственные травы можно выращивать в домашних условиях на подоконнике, лоджии или балконе в ящике и горшках.
Многие употреблялись человеком в качестве приправ и лекарственных средств, подтвержденные современными научными исследованиями.
Неприхотливы в выращивании, улучшают эстетику интерьера. Полезное хобби, оказывающее благоприятное воздействие на здоровье.
Содержат соединения, которые придают:
- Противовоспалительный;
- Антиоксидантный;
- Антисептический;
- Отхаркивающий;
- Ветрогонный
эффект.
Присутствующие в травах химические вещества:
- Стимулируют клеточный метаболизм;
- Регулируют артериальное давление;
- Улучшают настроение и самочувствие;
- Обеспечивают витаминами и минералами;
- Помогают лечить простуду;
- Снимают дискомфорт в желудке;
- Снижают уровень стресса;
- Способствуют уменьшению болей, включая мигрень, ревматизм, артрит.
Список трав, которые можно вырастить дома
Список трав, выращиваемых на балконе и дома, длинный и разнообразный. Какую траву выращивать, зависит от предпочтений и состояния здоровья.
Базилик
Известен как пряная трава в кулинарии. Считается адаптогенным растением с:
- Противовоспалительным;
- Антиоксидантным;
- Антисептическим
действием.
Содержит необходимые витамины и минералы, такие как:
- Витамин А, С, К;
- Минеральные соли магния, кальция, меди, железа, марганца и другие.
Базилик положительно влияет на пищеварительную систему:
- Помогает справиться с повышенным газообразованием и метеоризмом;
- Повышает аппетит;
- Уменьшает тошноту.
Оказывает диастолическое действие. Снимает головную боль. Полезен при кашле и как мочегонное средство камнях в почках. Улучшает заживление ран и порезов.
Положительно действует на нервную систему. Используется как натуральный антидепрессант.
В косметологии способствует избавлению от угрей и прыщей. Снимает отечность.
Для выращивания подходит солнечное место, без сквозняков. Требует регулярного полива, чтобы почва в горшке постоянно была слегка влажной.
Петрушка
Одна из популярных трав в кулинарии. Добавляют во многие блюда.
Это природный источник витамина С, А, К, В9. А также:
- Минералов, таких как калий, железо, кальций;
- Эфирных масел;
- Флавоноидов;
- Антиоксидантов.
Как мочегонное средство применяют при:
- Болезнях мочевыделительной системы;
- Наличии камней в почках.
В народной медицине используют для лечения:
- Запоров;
- Желтухи;
- Колик;
- Диабета;
- Кашля.
Способствует нормализации артериального давления. Выводит соли из организма.
Подходит для выращивания на северной стороне, так как предпочитает полутень. Как и базилик требует хорошо дренированной почвы и регулярного полива.
Укроп
Известен полезными свойствами и питательной ценностью на протяжении тысячелетий. Используется как пряная трава. С лечебной целью для:
- Улучшения пищеварения;
- Уменьшения воспаления суставов;
- Снятия болей в животе и при менструации.
Помогает при:
- Газообразовании;
- Метеоризме;
- Дизентерии;
- Диарее;
- Болезнях печени и желчного пузыря;
- Инфекциях мочевыделительной системы.
Обладает:
- Антибактериальными;
- Ветрогонными;
- Антисептическими;
- Спазмолитическими;
- Седативными;
- Дезинфицирующими
свойствами.
Укроп источник:
- Аскорбиновой кислоты;
- Витаминов А и В6;
- Аминокислот;
- Минеральных солей магния, калия, кальция, меди, марганца, железа.
Вырастить траву на балконе или подоконнике не сложно. Главное помнить, что поливать нужно регулярно, но этого нельзя делать, когда растение находится под воздействием солнечных лучей. Вода должна быть комнатной температуры.
Мята
Мята — лекарственное растение, полезное для пищеварения. Увеличивая количество желудочного сока, улучшает пищеварение. Также предотвращает метеоризм и повышает перистальтику кишечника.
Настои мяты снимают головную боль и мигрень. Применяют при:
- Расстройстве желудка;
- Боли в животе и мышцах;
- Изжоге.
Избавляет от неприятного запаха из рта.
Листья травы обладают:
- Противозудным;
- Противовоспалительным;
- Анестезирующим
- Отхаркивающим;
- Антиоксидантным;
- Потогонным;
- Антисептическим
эффектом.
Почва должна быть обогащена небольшим количеством компоста. Растет как в затененном, так и солнечном месте. Требует регулярного увлажнения. В солнечные дни притенять от прямых солнечных лучей.
Мелисса
Мелисса лимонная – многолетнее растение, требующее для нормального роста не меньше 6 часов дневного света. Растет на почвах, богатых гумусом. Необходим регулярный полив.
Используют главным образом для заваривания чая, который:
- Успокаивает;
- Помогает при желудочных спазмах;
- Снимает головную боль;
- Нормализует сон.
Листья растения содержат:
- Розмариновую кислоту;
- Флавоноиды;
- Фенольные соединения;
- Эфирное масло, придающее лимонный аромат.
Обладает:
- Противовирусными;
- Противовоспалительными;
- Противомикробными;
- Вяжущими;
- Антигистаминными;
- Спазмолитическими
свойствами.
Народная медицина рекомендует заваривать мелиссу при:
- Болях в желудке;
- Головной боли;
- Мигрени;
- Простуде;
- Кашле
и других болезнях.
Розмарин
Предпочитает солнечную сторону и почву с нейтральным рН.
Применяется в кулинарии и как лекарственное растение с:
- Антиоксидантным;
- Противовоспалительным;
- Антиаллергенным;
- Вяжущим;
- Потогонным;
- Стимулирующим
действием.
Помогает при:
- Головной боли;
- Простуде;
- Депрессии;
- Подагре;
- Ревматизме;
- Неврологической боли
и других заболеваниях.
Шалфей
Хотя шалфей считается пряной травой, в нашей стране в кулинарии применяется редко. Известен как противовоспалительное средство при боли в горле и воспалении ротовой полости.
В составе шалфея содержатся:
- Эфирные масла;
- Флавоноиды с антиоксидантным действием;
- Витамины
и другие полезные химические соединения.
Отвары и настои травы применяют при:
- Повышенной потливости ног;
- Фарингите;
- Герпесе;
- Расстройствах пищеварения;
- Изжоге;
- Менструальных болях.
Компрессы с шалфеем помогают при легком воспалении кожи.
Выращивают на светлых солнечных окнах. Требует дренированную и плодородную почву.
Чабрец или тимьян
Многолетнее растение, ранее использовавшееся для изготовления благовоний. В домашних условиях выращивают как однолетнее растение.
Оказывает:
- Бактерицидное;
- Фунгицидное;
- Отхаркивающее
действие.
Подходит для ингаляций и полосканий при фарингите.
Чабрец обладает:
- Антиоксидантными;
- Антисептическими;
- Антипаразитарными;
- Отхаркивающими;
- Противогрибковыми;
- Противобактериальными
свойствами.
Применяют для лечения:
- Кашля;
- Запоров;
- Расстройств желудка;
- Угревой сыпи;
- Фарингита;
- Бронхита.
Требуется дренированная почва и достаточное количество солнечного света.
Душица
Близкая родственница орегано и майорана, которые используются в качестве пряных трав в кулинарии.
Можно выращивать в подвесных кашпо. Главное условие – дренированная почва и освещение.
Трава обладает:
- Антиоксидантным;
- Антибактериальным;
- Антимикробным;
- Противовоспалительным;
- Мочегонным;
- Ветрогонным
действием.
Применяют в качестве отхаркивающего при кашле и мягкого тонизирующего средства.
Отвары и настои помогают при:
- Простуде;
- Зубной и головной боли;
- Потере аппетита;
- Вздутии живота;
- Усталости
и других заболеваниях.
Лаванда
Неприхотливое в выращивании растение.
Эфирное масло широко применяют в косметической промышленности. Как лекарственная трава ценится за успокаивающее действие, благоприятно влияющее на нервную систему.
Помогает справиться с бессонницей. Кроме того, применяют при:
- Расстройстве пищеварения;
- Повышенном газообразовании;
- Зубной и головной боли;
- Рвоте;
- Мигрени.
Ромашка
Трава, произрастающая преимущественно на лугах. Обладает:
- Противовоспалительными;
- Спазмолитическими;
- Противоаллергическими
свойствами.
Приносит облегчение при расстройствах пищеварительной системы. Успокаивает воспаление кожи, способствует заживлению ран. Помогает при бессоннице.
Как выращивать травы
Проще купить травы в горшках. Однако можно вырастить из семян. Правда, это займет больше времени, но растения будут сильнее и меньше затраты.
Лучшее время для посева семян — март, когда достаточно солнца, в котором нуждаются растения.
Высевают семена в небольшие горшочки, следя за тем, чтобы на дне были дырочки. Почва должна быть от слабокислой до нейтральной и постоянно слегка влажной.
Высеянные семена накрывают пленкой или полиэтиленовым пакетом и ставят на подоконник.
Со временем саженцы пересаживают в горшки большего размера. На дне стоит сделать дренаж из мелкой гальки или керамзита.
Поливают молодые растения отстоянной не менее суток водой комнатной температуры. Лучшим местом для размещения будет подоконник с южной стороны.
Каждый вид травы можно сажать как отдельно, так вместе. В этом случае горшок должен быть большего размера. Также нужно учитывать требования к условиям роста.
Например, мяте нужны контейнеры большего размера, потому что образует разветвленную корневую систему и дает много ветвей.
Для майорана, чабреца или тимьяна не глубокие контейнеры, потому что корни короче. Горшки чуть большей глубины нужны для базилика, розмарина, мелиссы и эстрагона.
Общее правило заключается в том, что меньшие контейнеры используются для выращивания однолетних трав, а глубокие — для многолетних.
