Клубничная диета — плюсы и минусы в чем польза и вред

Стремление иметь стройную, спортивную фигуру заставляет многих женщин прибегать к различным диетам для похудения, которые обещают быстрые результаты в виде снижения веса. Клубничная диета – это сезонный рацион для любителей этих вкусных и низкокалорийных ягод. Среди поклонников считается одной из лучших.

Клубника низкокалорийный продукт, поэтому поможет избавиться от лишнего веса. Благодаря содержащимся минералам и витаминам дополнительно улучшит здоровье.

Правила клубничной диеты просты. Относится к вегетарианской, но включает употребление рыбы один раз в день. Можно кушать мясо. Приготовленные блюда с низким гликемическим индексом.

Что такое клубничная диета — принципы

Клубничная диета основана на простых принципах. Заключается в замене перекусов клубникой и добавлении фруктов к основным приемам пищи при сбалансированном питании.

Можно употреблять сколько угодно ягод, ведь в 100 граммах клубники содержится 32 ккал, то есть 2 процента суточной нормы при низкокалорийной диете. Кроме того, насыщают и снижают чувство голода.

Клубнику можно кушать на второй завтрак или полдник, для разнообразия готовить полезные коктейли, в которых ягоды в главной роли.

Польза клубники для похудения

Клубника – полезная ягода для здоровья. Содержит витамины и минералы, такие как:

• Аскорбиновая кислота или витамин С, который улучшает усвоение железа, поддерживает иммунную защиту;
• Витамин К, регулирующий свертываемость крови;
• Магний и кальций, оба минерала полезны для поддержания костной системы. Кроме того, магний необходим для нервной системы, снижает стресс, улучшает сон;
• Калий, регулирует водно-электролитный баланс организма и правильное функционирование мышц.

Пищевые волокна, содержащиеся в клубнике, усиливают чувство сытости, благодаря чему снижается количество перекусов между приемами пищи. А это – важный элемент диеты, который уменьшает потребление калорий и способствует снижению веса.

Кроме того, клетчатка:

• Способствует снижению уровня холестерина;
• Контролирует уровень сахара в крови;
• Необходима для пищеварения.

Чтобы похудеть, нужно поддерживать правильную работу пищеварительной системы. Плохое пищеварение может привести к увеличению веса в виде повышенного аппетита или неспособности правильно усваивать питательные вещества, замедлить метаболизм.

Мочегонные свойства облегчают избавление от лишней воды, удерживаемой в организме.

Десертный характер клубники означает, что не нужно отказываться от сладкого.

Эллаговая кислота, содержащаяся в ягодах:

• Предотвращает повреждение клеток организма свободными радикалами;
• Помогает бороться с воспалением;
• Восстанавливает правильное функционирование гормонов для похудения, которые часто блокируются из-за хронического воспаления;
• Стимулирует естественные процессы детоксикации организма и предотвращает рак.

Клубника – источник антоцианов, которые также относятся к антиоксидантным соединениям.

Антиоксиданты нужны для снижения веса, так как в организме помогают контролировать повреждения свободными радикалами.

Свободные радикалы — это нестабильные молекулы, атакующие здоровые клетки. Могут привести к:

• Воспалению;
• Синдрому раздраженного кишечника (СРК);
• Артриту;
• Сердечным заболеваниям.

Кроме того, антоцианы поддерживает здоровье и правильное функционирование кровеносных сосудов, чтобы могли транспортировать кислород туда, где необходим, и сжигаться клетками для получения энергии.

Правила клубничной диеты

Клубничной диеты можно придерживаться от 3 дней до 2 недель.

При соблюдении диеты нужно придерживаться следующих правил.

Разрешено:

• Употребление цельномолочных продуктов. Помимо клубники включать молочные продукты в количестве не менее 50 грамм творога или стакана йогурта, кефира в день;
• Порцию мяса следует съедать не чаще одного раза в день, тогда как рыбу включать до 2-3 раз в неделю.
• Выпивать не менее 1,5 литров воды в день, а кофе и чай ограничить до 2-3 стаканов в день.

Клубнику следует включать в 4-5 приемов пищи в день.

Отказаться от употребления:

• Жирных молочных продуктов;
• Сладостей;
• Продуктов с высокой степенью переработки.

Если хочется сладкого, можно попробовать клубничные десерты без сахара: коктейль, мусс, желе или фруктовый салат.

Рекомендуемое количество приемов пищи составляет 5 с интервалом не более 2-3 часов.

Плюсы клубничной диеты

Клубничная диета:

1. Во-первых, проста из-за того, что однокомпонентная диета;
2. Во-вторых, низкокалорийная ягода;
3. В-третьих, источник фолиевой кислоты, витамина, необходимого для женщин, планирующих беременность, других полезных питательных веществ;
4. В-четвертых, содержит антиоксидантные соединения, защищающие организм от рака.

Клубника:

• Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему;
• Предотвращает образование тромбов;
• Снижает уровень холестерина;
• Предупреждает риск развития рака;
• Поддерживает иммунитет.

Клубничная диета:

• Правильно сбалансирована;
• Соответствует принципам здорового питания;
• Богата белком и углеводами;
• С низким ГИ;
• Ускоряет жиросжигание;
• Уменьшает отечность;
• Очищает организм от токсинов;
• Улучшает состояние кожи и волос;
• Источник полезных жиров, витаминов, минералов, антиоксидантов.

Правильно подобранные ингредиенты диеты:

• Способствуют процессу похудения;
• Ускоряют обмен веществ;
• Улучшают пищеварение;
• Предотвращают запоры и метеоризм;

Минусы клубничной диеты

Клубника – сезонная ягода. Хотя диета разрешает употреблять замороженные ягоды, сохраняющие большинство полезных питательных веществ.

Однако не заменит привычки здорового питания и физическую активность — основы эффективного похудения. К тому же однокомпонентная из-за ограниченного поступления питательных веществ может не дать столько энергии, сколько нужно для занятий спортом.

Стоит помнить, что клубника вызывает аллергию. Содержит салицилаты, которых следует избегать людям с аллергией на салициловую кислоту.

Несмотря на плюсы и пользу для организма, не способна обеспечить всеми питательными веществами, необходимыми для поддержания здоровья.

Это очень ограничительная диета, которая может быть неустойчивой для долгосрочной потери веса. При возвращении к привычному питанию вес возвращается.

Если цель включить больше фруктов и овощей в питание, клубничная диета скорее поможет похудеть. Однако, если цель – долгосрочное снижение веса, то следовать этой диете вообще не стоит.

Кроме того, часто при приготовлении блюд в ягоды добавляют сахар, жирные сливки или сметану, что лишает диету названия «низкокалорийная».

Может дополнительно стимулировать аппетит, что приведет к перекусыванию другими продуктами.

Хотя диету не запрещено использовать 4-14 дней, диетологи не рекомендуют сидеть больше 3 суток. Длительное пребывание может вызвать опасный дефицит питательных веществ.

Тем не менее, клубника – полезное дополнение к здоровому питанию.

Пример меню строгой клубничной диеты

1 день

• Завтрак – 200 грамм клубники, травяной чай, натуральный йогурт;
• 2-й завтрак — 100 грамм клубники;
• Обед — рис с клубникой;
• Полдник —  100 грамм клубники;
• Ужин —  омлет с клубникой, зеленый салат.

2 день

• Завтрак – 200 грамм клубники, травяной чай, натуральный йогурт;
• 2-й завтрак –100 грамм клубники;
• Обед — шницель в клубничном соусе;
• Полдник — 100 грамм клубники;
• Ужин – коктейль из дыни с клубникой.

3 день

• Завтрак – 200 грамм клубники, травяной чай, натуральный йогурт;
• 2-й завтрак –100 грамм клубники;
• Обед —  филе рыбы;
• Полдник –100 грамм клубники.
• Ужин — моцарелла с клубникой.

На сколько можно похудеть

Как утверждается, перейдя на клубничную диету, за две недели можно сбросить до 4 кг.

14-дневная диета должна включать разнообразное меню. Правильно сбалансированное с точки зрения потребностей организма в:

• Белках;
• Жирах;
• Углеводах;
• Минералах;
• Витаминах

делает безопасным для здоровья и употребление в течение длительного времени. Не вызовет дефицита питательных веществ, а будет способствовать укреплению здоровья.

Поэтому можно худеть на столько, сколько захотите, лишь бы было достаточно клубники.

Чтобы масса тела снижалась постепенно, но последовательно, что защитит от эффекта йо-йо и возврата потерянных килограммов, рекомендуемая скорость здорового похудения составляет 1 кг в неделю.

Хотя клубника в рационе — бомба витаминов, диета для похудения, основанная только на одном фруктовом ингредиенте, то есть популярные однокомпонентные диеты, не лучшая идея.

Диета для похудения должна быть сбалансированной, чтобы быть эффективной. Необходима также физическая активность.