Смузи – вкусный способ получить максимум питательных веществ, необходимых для организма и энергию. Легко и быстро приготовить, что делает напиток лучшим решением для утреннего завтрака и перекуса.
Приготовленные из полезных ингредиентов — отличная альтернатива фаст-фуду и готовым магазинным закускам, которые содержат много сахара, соли, насыщенные жиры и транс-жиры.
Один из самых популярных ингредиентов в рецептах смузи — яблоки. Фрукты хорошие источники витамина С и полифенолов, оба из которых обладают антиоксидантным действием.
Антиоксиданты подавляют окислительное действие свободных радикалов – реактивных молекул кислорода в организме. В результате эти питательные вещества помогают предотвратить:
- Повреждение клеток и ДНК;
- Преждевременное старение;
- Хронические болезни, такие как рак, гипертония, диабет, болезни сердца.
Витамин С необходим для поддержания и восстановления соединительной ткани, синтеза коллагена. Играет центральную роль в заживлении ран и поддержании иммунной системы.
Яблоки также отличный источник клетчатки. Клетчатка играет важную роль в:
- Стабилизации уровня сахара в крови;
- Предотвращении энергетических сбоев;
- Очищении организма от токсинов;
- Сохранении сытости в течение длительного времени.
Усиливает перистальтику кишечника, нормализует работу пищеварительного тракта.
Как приготовить вкусные смузи с яблоками
Хотите воспользоваться всеми преимуществами, перечисленными выше? Попробуйте приготовить вкусные рецепты яблочного смузи,
Яблоко морковь шпинат
Если любите цитрусовые, то понравится этот пикантный яблочный коктейль. Лимоны содержат большое количество витамина С. Морковь источник бета-каротин, предшественника витамина А. Витамин А необходим для:
- Сохранения зрения;
- Роста и развития;
- Репродуктивной системы женщин и мужчин;
- Поддержания здоровья костей;
- Укрепления иммунитета.
Попробуйте эту освежающую смесь перед тренировкой, чтобы получить сложные углеводы, которые можно сжигать для получения энергии во время занятий.
Потребуется:
- 2 яблока
- 0,5 лимона (сок)
- 2 чашки свежего шпината (можно заменить мангольдом или капустой)
- 1 целая морковь
- 0,5 стакана воды
Смешать все ингредиенты в блендере.
Яблочно-банановый с апельсином
Если нравится более сладкий вкус, то этот рецепт как раз подойдет.
Напиток сочетает в себе сладость банана с апельсином и яблоком, Нарезка бананов перед замораживанием поможет облегчить смешивание.
Потребуется:
- 1 замороженный банан, очищенный и нарезанный
- 0,5 стакана апельсина
- 1 зеленое яблоко, очищенное от сердцевины и нарезанное
- 0,25 стакана коровьего или орехового молока
Подготовленные ингредиенты смешать в блендере.
Банан яблоко и капуста
Накануне были на вечеринке с друзьями? Тогда этот детокс-смузи поможет вернуться в нужное русло. Напиток с яблоками, капустой, бананом, корицей и орехами – взрывная очистительная смесь.
Потребуется:
- 1 банан
- 1-2 стакана капусты
- 1 стакан яблочного сока (без сахара)
- 1 стакан воды или льда
Дополнительно:
- Льняное семя
- Орехи пекан
- Ореховое масло
- Пару щепоток корицы
- Зерна граната для посыпки
Смешать подготовленные ингредиенты в блендере.
Яблочно-банановый с молоком
Хорош в любое время. С красными яблоками, корицей, бананом и финиковой сладостью в сочетании с мускатным орехом и имбирем делает этот коктейль изумительным протеиновым напитком.
Потребуется:
- 2 красных яблока
- 1 замороженный банан
- 1 чашка льда
- 1 чашка несладкого миндального молока
- 0,5 стакана кокосового, миндального или соевого йогурта
- 1 чайная ложка корицы
- Щепотка мускатного ореха
- Щепотка имбиря
- Маленькая щепотка молотой гвоздики
- 1-2 финика без косточек или 1-2 чайные ложки меда по желанию
Перед замораживание банан очистить и нарезать. Из яблок удалить сердцевину. Смешать в блендере.
Яблочно-банановый с арахисовым маслом
Для всех любителей арахисового масла. К тому вкусный протеиновый напиток, который содержит витамины, калий и антиоксиданты.
Используйте лед, чтобы сделать коктейль холодным.
Потребуется:
- 1 банан
- 1 яблоко
- 2 столовые ложки арахисового масла
- 1 чашка колотого льда
Измельчить блендером.
Из клубники и яблока с ореховым молоком
Клубника — хороший источник витамина С и антиоксидантов, полезных для сердца. Эта смесь сочетает в себе замороженную клубнику с яблоком, а также немолочное молоко, йогурт и мед для получения успокаивающей, вкусной и полезной для здоровья смеси.
Всегда выбирайте натуральный не пастеризованный мед, так как он имеет более низкий гликемический индекс и содержит больше питательных веществ, чем пастеризованный.
Потребуется:
- 1 чашка замороженной клубники
- 1 яблоко
- 0,5 чашки кокосового, миндального или соевого молока
- 0,5 стакана кокосового, миндального или соевого йогурта
- 2 чайные ложки меда
Смешать в блендере.
Яблочно-апельсиновый
В этом рецепте можно использовать свежие апельсины или натуральный апельсиновый сок. Миндаль или кешью – источники белка. Попробуйте этот смузи утром или выпейте после занятий в тренажерном зале.
Потребуется:
- 2 больших яблока
- 2 апельсина или 1 стакан апельсинового сока с мякотью
- Маленький кусочек имбиря, очищенный
- Щепотка молотого перца (можно душистого)
- 10-12 штук миндаля или кешью
Замочить предварительно в воде орехи. Смешать ингредиенты в блендере.
Яблочно-черничный
Как и яблоки, черника отличный источник антиоксидантов. Нет под рукой свежей черники? Подойдет замороженная.
В рецепт входит авокадо, который содержит полезные для сердца жиры, калий и клетчатку, а также шпинат – источник железа и витамина С.
Потребуется:
- 1 яблоко
- 1 чашка свежей или замороженной черники
- 2 чашки свежего шпината (можно использовать мангольд или капусту)
- 0,5 авокадо
- 0,5 стакана воды
Измельчить в блендере.
Яблоко шпинат и огурец
Для тех, кто любит покушать овощи, этот яблочно-шпинатный смузи идеален в любое время суток. В коктейль также входит освежающий огурец, немолочное ванильное молоко и клетчатка семян чиа. Знаете ли вы, 2 столовые ложки семян чиа содержат примерно 11 грамм клетчатки?
В смузи можно добавить натуральный сироп, например, агавы, мед. Хорошо сочетается с огурцом лимон. А любите похолоднее – добавьте лед.
Потребуется:
- 2 больших горсти шпината
- 1 яблоко
- Маленький огурец
- 1 чашка несладкого ванильного кокосового, миндального или соевого молока
- 1-2 столовые ложки семян чиа
- 2 чайные ложки сиропа агавы или меда (по желанию)
- 1-2 чайных ложки лимонного сока
- Несколько кубиков льда
Огурец нарезать кусочками. Яблоко очистить от сердцевины. Выжать из лимона сок. Смешать все ингредиенты миксером или блендером.
Шпинатно-яблочный с семенами тыквы и корицей
Тыквенные семечки источник цинка – микроэлемента, необходимого для поддержания сексуальной активности как мужчин, так и женщин. Помогают избавиться от прыщей.
Яблочный уксус содержит необходимые ферменты, подщелачивает организм.
Потребуется:
- 2 горсти шпината
- 1 яблоко
- 1-2 чайных ложки натурального яблочного уксуса
- 1 чайная ложка корицы, мускатного ореха и имбиря
- 1 столовая ложка семян тыквы
- 1 стакан воды
- 1 чашка колотого льда
Смешать в блендере и наслаждайтесь!
Яблочный смузи с овсянкой и чиа
Овес содержит белок и клетчатку, которые трудно найти в других крупах. Смешайте овсянку с семенами чиа или льна, миндальным маслом и корицей, чтобы получить вкусный и сытный напиток на завтрак. Миндальное масло обеспечивает дополнительный белок.
Потребуется:
- 1 чашка кокосового, миндального или соевого молока
- 1 большое или 2 маленьких яблока
- 1/3 стакана овсяных хлопьев
- 2 столовые ложки чиа или льняного семени
- 1 столовая ложка миндального масла
- 0,5 чайной ложки молотой корицы
- 0,5 чашки льда
Смешать блендером и наслаждайтесь кремовой смесью перед рабочим днем!
Яблочный смузи с гранатом
Комбинируйте с йогуртом, молоком, медом и яблоком, чтобы создать идеальную смесь витамина С и пробиотиков. Эта смесь превосходна в любое время суток и позволяет приготовить напиток такой сладости, как нравится.
Потребуется:
- 1 яблоко
- 1 чашка зерен граната
- 1 стакан кокосового, миндального или соевого йогурта
- 4-6 кубиков льда
- Мед или сироп по желанию
Смешать в блендере.
С овсянкой яблоком и корицей
С йогуртом, овсянкой, корицей и яблоками этот смузи разбудит вас. Обеспечит порцией пробиотиков, белка и клетчатки.
Замените обычные молочные продукты на кокосовое, миндальное или соевое молоко, чтобы добавить белок, снизить уровень холестерина и увеличить потребление некоторых необходимых витаминов и минералов.
Потребуется:
- 3/4 чашки кокосового, миндального или соевого молока
- 0,5 стакана овсяных хлопьев
- 0,25 стакана кокосового, миндального или соевого йогурта
- 0,5 яблока
- 0,5 чайной ложки корицы
Смешать в блендере или миксере.
Вкусный яблочный смузи с дыней кокосовой стружкой и чиа
Этот коктейль с дыней и кокосом очень вкусный и хорошо сочетается с яблоком. Кокосовая вода — отличная альтернатива спортивным напиткам с сахаром. Идеальный коктейль после тренировки!
Потребуется:
- 900 грамм листовой капусты (кале, пекинской)
- 1 яблоко
- 1 чашка дыни (нарезанной)
- 1 столовая ложка кокосовой стружки
- 1 столовая ложка семян чиа
- 1 чашка кокосовой воды
- 1 чашка колотого льда
Листья капусты тщательно промыть под проточной водой. Дыню очистить от кожуры, нарезать кубиками. Из яблок вычистить сердцевину. Измельчить в миксере или блендере.
Смузи с яблоком и миндалем
Миндаль и мед очень хорошо сочетаются. Этот яблочный коктейль насыщен пробиотиками йогурта, сладостью меда, кремовой текстурой миндаля. Наличие белка сделает напиток идеальным после занятий в тренажерном зале.
Потребуется:
- 1 яблоко
- 0,5 чашки кокосового, миндального или соевого молока
- 1/3 стакана кокосового, миндального или соевого йогурта
- 5 орехов миндаля
- 1 чайная ложка меда
- Щепотка корицы
Миндаль предварительно замочить и снять кожицу. Смешать блендером.
Наступает сезон свежих яблок и других овощей и фруктов. Побалуйте себя вкусными полезными смузи, чтобы очистить организм от шлаков и токсинов. Фруктово-овощные смузи помогут сбросить лишний вес, зарядят энергией.
Яблоки можно использовать любые. У кого нет возможности купить ореховое молоко или йогурт, замените их коровьим молоком или пахтой, сывороткой, кефиром.
Яблоки идеальный перекус, но, будучи смешанными в смузи, становятся еще вкуснее и позволяют организму получать больше питательных веществ!
