Амла индийский крыжовник польза и вред для организма человека

Амла или индийский крыжовник известна как фрукт для похудения. Плоды содержат полезные питательные веществ, которые улучшают здоровье человека.

Издавна использовалась в качестве средства для улучшения пищеварения, очищения организма и укрепления сердца. Масло применяют в косметологии: ускоряет рост волос, предотвращает поседение волос.

Как выглядит и где растет

Индийский крыжовник – плодовое растение, относящееся к роду Филлантус. Научное название – эмбелика. На латинским известна под двумя названиями — Phyllanthus emblica и Emblica officinalis. Называют амаликой, эмбликом, миробаланом серым.

Дерево высотой от 2 до 8 метров с узкими, продолговатой формы, листьями. Цветет желто-зелеными цветками, из которых впоследствии созревают плоды.

По цвету и форме напоминают крыжовник, почему и называется индийским крыжовником. Плод круглый, размером с мяч для гольфа с косточками внутри и сочной мякотью. Кожица светло-зеленого или оранжевого цвета. Вкус терпкий, кислый и горький.

Произрастает в тропической части:

• Индии;
• Китая;
• Пакистана;
• Индонезии;
• Бангладеш;
• Шри-Ланки;
• Малайзии.

Полезные свойства

Все части дерева используются в качестве лечебного средства. В Индии листья, плоды, корни и семена входят в состав древних лечебных препаратов.

Плоды амлы содержат много питательных веществ:

• Витамин C;
• Белок;
• Пищевые волокна;
• Жиры;
• Полифенолы;
• Танины;
• Кальций;
• Хром;
• Цинк;
• Медь;
• Магний;
• Калий.

В корнях и листьях содержится флавоноид, помогающий вылечить многие проблемы со здоровьем.

Оздоровительный эффект индийского крыжовника связан с высоким содержанием витамина С. Согласно данным Всеиндийского института медицинских наук 100 грамм свежих плодов содержит до 600 мг этого витамина.

Таким образом, в плодах амлы в 10 раз больше витамина С, чем в знаменитых цитрусовых:

• Апельсинах;
• Лимонах;
• Помело.

Одна чайная ложка порошка покрывает суточную потребность взрослого человека в витамине C.

Галловая и эллаговая кислота, соединение пирогаллол из класса фенолов, танин корилагин придают индийскому крыжовнику противораковый эффект.

Наличие хрома особенно важно для людей с диабетом. Плод также содержит 182,14 единиц супероксидазы дисмутазы на 1 грамм сырого веса, которая обладает восстанавливающими свойствами.

В масле из косточек присутствует 64,8 процента линоленовой кислоты, что аналогично льняному.

Польза для здоровья

Амла занимает особое место в индийской традиционной медицине — аюрведе. В индуизме считается, что дерево эмбелики — это место богини удачи, богатства и красоты. Используется в индийской кухне как пряность с кисло-горьким вкусом.

В лечебных целях применяют различные части растения, но наиболее ценны плоды амлы, которые обладают:

• Антиоксидантными;
• Мочегонными;
• Противовирусными;
• Антиатеросклеротическими;
• Гепато- и нефропротекторными;
• Антибактериальными;
• Противораковыми;
• Цитотоксическими (запускает процесс разрушения раковых клеток)
• Антисептическими;
• Обезболивающими

свойствами.

Фрукт относится к группе адаптогенов, растительных препаратов, повышающих устойчивость к стрессу и внешним факторам. Снижают утомляемость.

Как антиоксидант, защищает клетки от окислительного разрушения свободными радикалами.

Благодаря содержанию витамина С укрепляет:

• Иммунную систему;
• Кости;
• Кровеносные сосуды.

Плоды амлы:

• Предотвращают образование синяков;
• Уменьшают кровоточивость десен;
• Снижают уровень холестерина и липидов в крови;
• Способствуют поддержанию нормального артериального давления;
• Помогают нормализовать уровень сахара в крови;
• Снижают риск образования язвы желудка;
• Улучшают состояние кожи, предотвращая прыщи и угри;
• Повышают сжигание жира.

Рекомендуются при:

• Кашле;
• Лихорадке;
• Кровоточивости десен;
• Расстройствах желудка;
• Язвенной болезни;
• Болезненном мочеиспускании;
• Бессоннице;
• Паразитарных заболеваниях;
• Подагре;
• Дыхательной недостаточности;
• Остеопорозе;
• Бронхите;
• Гепатите;
• Запорах;
• Психических заболеваниях

и других болезнях.

Маски полезны для:

• Укрепления волос;
• Склонной к прыщам коже.

Амла для похудения

Амла широко используется в натуральной медицине. Индийский крыжовник богат антиоксидантами, особенно витамином С, флавоноидами и каротиноидами, которые очищают организм от токсинов и укрепляют иммунитет.

Плоды используются в пищевых добавках для похудения. Как утверждают производители, принимая добавки, можно за месяц похудеть на 10 кг. Однако научных подтверждений нет.

Предположения основываются на том, что фрукт:

• Улучшает работу кишечного тракта;
• Усиливает обменные процессы;
• Способствует очищению от токсинов.
• Нормализует сахар в крови;
• Предотвращает приступы голода;
• Предупреждает ожирение.

Амла для печени

Китайские и тайваньские ученые из Национального университета Чунг Син и Тайбэйского медицинского университета на основании исследований пришли к выводу, что плоды индийского крыжовника защищают печень и могут быть полезны при неалкогольной жировой печени. Это заболевание приводит к чрезмерному накоплению жира в печени.

Со временем избыток может привести к воспалению, повреждению и, в конечном итоге, к фиброзу тканей или рубцеванию. Как следствие, цирроз печени.

В эксперименте, проведенном на крысах, использовался водный экстракт плодов амлы. Исследования показали, что экстракт способен значительно:

• Снизить массу тела (уменьшить количество висцерального жира);
• Повысить активность антиоксидантных ферментов;
• Улучшить состояние жирной печени.

Применение в медицине

Амле приписывают много положительных действий. Свежие фрукты с легким слабительным и мочегонным действием. Чайная ложка сока, смешанного с медом и регулярно принимаемая по утрам, ценное лекарство от многих болезней.

Амла ценится как лекарственное средство при респираторных заболеваниях. Полезна при:

• Туберкулезе легких;
• Астме;
• Бронхите.

При диабете рекомендуется принимать сок амлы, смешанный со стаканом свежего несладкого тыквенного сока, ежедневно в течение двух месяцев. Это стимулирует секрецию клеток Лангерганса — клеток поджелудочной железы, которые вырабатывают инсулин. Таким образом снижается уровень сахара в крови у диабетиков. Во время лечения необходимо соблюдать строгую диету.

Кроме того, средство предотвращает изменения в глазах, типичные для диабета.

При отсутствии свежего сока можно заменить порошком амлы и тыквы. Принимать по 1 чайной ложке смеси один раз в день.

Плоды индийского крыжовника признаны эффективным лекарством от сердечных заболеваний. Стимулируют функции почти всех органов, улучшая работу организма и восстанавливая энергию.

Прием сока амлы с медом:

• Поддерживает зрение;
• Помогает при конъюнктивите и глаукоме;
• Снижает внутриглазное давление.

При ревматических заболеваниях рекомендуется употреблять 1 чайную ложку порошка фруктов, смешанную с двумя чайными ложками пальмового сахара, два раза в день в течение месяца.

Сушеные фрукты — лекарство от диареи и дизентерии. Напиток, приготовленный из амлы и лимонного сока, помогает при острой бактериальной дизентерии.

Недаром в Индии амла считается продуктом долголетия:

• Предотвращает старение организма;
• Поддерживает жизненные силы в старости.
• Укрепляет сердце и эндокринные железы, вырабатывающие гормоны.

Существует легенда, что великий древний мудрец Муни Чаван омолодился в семьдесят лет, употребив плоды амлы.

Применение в косметологии

Экстракт индийского крыжовника благотворно влияет на кожу:

• Осветляет;
• Устраняет изменение цвета;
• Убирает пятна на коже.

Благодаря содержанию витамина С нейтрализует свободные радикалы и замедляет процессы старения.

Плоды в виде порошка, мацерата или настоя женщинами в Индии используются в качестве средства по уходу за волосами:

• Укрепляют волосяные луковицы;
• Придают блеск и густоту;
• Ускоряют рост;
• Снижают жирность;
• Помогают избавиться от перхоти и зуда кожи головы;
• Возвращают естественный цвет;
• Предупреждают поседение.

Настой можно использовать для ополаскивания волос при мытье.

Масло амлы содержит ненасыщенные жирные кислоты. Натуральное косметическое средство предотвращает появление секущихся кончиков, укрепляет и питает.

Масло амлы:

• Очищает кожу лица и головы;
• Снимает раздражение;
• Разглаживает морщинки;
• Восстанавливает поврежденную структуру волос.

Используется в качестве кондиционера для волос, склонных к перхоти. Достаточно нанести немного косметического средства на кожу головы массирующими движениями или соединить с шампунем. Масло тщательно очистит эпидермис от загрязнений и бактерий.

Применение в кулинарии

Плод амлы — ингредиент чаванпраша. Это смесь, состоящая из:

• 40 трав;
• Топленого масла;
• Тростникового сахара;
• Меда.

Употребление смеси придает бодрость и жизненную энергию.

Фрукты сушат и засахаривают. Варят джемы, делают сок.

Противопоказания и вред

Амла не рекомендуется при беременности и в период лактации из-за отсутствия достаточных исследований, проводимых с участием этой группы людей.

Противопоказана при:

• Диагностированной оксалатной мочекаменной болезни,
• Нарушении свертывания крови (разжижает кровь);
• Перед операциями и удалением зуба (прекратить употреблять индийский крыжовник как минимум за 2 недели до запланированной операции).

Не исключена индивидуальная непереносимость. Добавки с амлой запрещены людям с:

• Сердечно-сосудистыми заболеваниями;
• Гастритом;
• Лицам младше 18 лет.