Какие соки полезны для поддержания нормальной работы печени

Печень — чрезвычайно важный орган, ответственный за большинство химических изменений, происходящих в нашем организме. Это фильтр, который контролирует удаление токсинов, поступающих в организм с пищей, лекарствами, через кожу и дыхание.

Ее работа не прекращается ни на минуту. Практически все, что попадает в организм, фильтруется печенью. Кроме того, участвует в сжигании жира.

Здоровье, внешний вид и самочувствие зависят от того, насколько эффективно печень очищает и выводит токсины.

Поэтому этому органу нужно уделять больше внимания, своевременно поддерживать очищающими средствами. Одни из таких средств – свежевыжатые соки.

Организм хорошо усваивает свежий сырой сок. Соковыжималка разрушает клеточные стенки фруктов и овощей, высвобождая питательные вещества, которые организм впитывает, как губка.

Симптомы нарушения функционирования печени

Печень выполняет более 500 различных функций. Это недооцененный химический завод, без которого люди не смогли бы функционировать. Настоящая лаборатория, которая определяет состояние:

• Сердца;
• Почек;
• Мозга;
• Лимфатической системы;
• Кишечника;
• Системы кровообращения.

Тесно связана с каждым элементом человеческого организма.

Очистка печени и желчного пузыря от камней — один из важных шагов, которые необходимо предпринять для улучшения здоровья.

Больная печень дает о себе знать ощущением давления под ребрами и неприятным покалыванием в правом боку. О нарушении нормального функционирования органа могут указывать такие симптомы, как:

• Замедленный обмен веществ;
• Склонность к набору веса, ожирению и трудности с похудением;
• Хроническая усталость;
• Метеоризм, диарея или запор;
• Ощущение горечи во рту;
• Повышенная тяга к сладкому;
• Высокое кровяное давление;
• Холодная липкая кожа, особенно рук;
• Обострение аллергии;
• Желтый оттенок кожи.

Кроме того, могут наблюдаться:

• Анемия;
• Вялость;
• Повышенное раздражение и агрессия;
• Перепады настроения от депрессии до эйфории;
• Сонливость и утомляемость по утрам до полудня;
• Изменения на коже: пигментные родинки и бородавки, а также пятна;
• Нарушения сна, бессонница;
• Трудности с концентрацией внимания;
• Белый или желтый налет на языке;
• Частые простуды, грипп;
• Болезнь Крона, колит, синдром чувствительной толстой кишки;
• Озноб;
• Невозможность сделать шаг той же длины правой ногой, что и левой.

Этот список можно продолжить. Большинство заболеваний возникает из-за неправильной работы печени, что не следует недооценивать.

Чем полезны соки для печени

Отцом сокотерапии считается доктор Уокер, который отмечал важность ежедневного употребления свежих соков.

Доктор Уокер обнаружил то, что было подтверждено наукой 80 годами позже: недостаток минералов, витаминов, ферментов и фитосубстанций вызывает болезни. Кроме того, служит причиной:

• Отсутствия энергии;
• Быстрого старения;
• Болезней цивилизации, таких как: слабоумие, рак, инфаркт, гипертония.

Поскольку организм загрязнен токсинами, это бомба замедленного действия. Вот почему так важно систематически удалять остаточные вредные соединения. С этим помогут справиться соки.

Лучшие овощи для приготовления полезных для печени соков следующие.

Свекла. Помимо моркови, это один из самых популярных овощей. Сладкая, сочная и полезная. К тому же дешевая и доступная.

Свекла – это прежде всего, источник глутатиона – мощного антиоксиданта с очищающими свойствами.

Свекольный сок называют натуральным тоником для печени. Бетанин, содержащийся в овоще, помогает избавляться от токсинов.

Гранат. Под твердой оболочкой много сочных зерен, в которых содержатся вещества с антиоксидантными свойствами. Исследование на животных показало, что гранатовый сок может предотвратить развитие неалкогольного стеатогепатита.

Грейпфрут. Грейпфрут — источник ценных антиоксидантов (включая нарингенин и нарингин). Антиоксиданты грейпфрута защищают клетки печени и могут даже уменьшить развитие фиброза печени.

Исследования ученых показали, что нарингин способен уменьшить количество жира в печени. способствует увеличению количества ферментов, необходимых для сжигания жира, предотвращающих чрезмерное накопление жира.

Кроме того, нарингин улучшает способность усваивать алкоголь, тем самым противодействуя негативным последствиям употребления крепких напитков.

Лимон и имбирь. Лимон стимулирует выработку ферментов в печени. Добавление лимона в воду придаст освежающий вкус, продлит свежесть напитка и облегчит работу печени.

Имбирь — естественное средство от многих недугов. Поддерживает переваривание жиров, похудание. Обладает противовоспалительным и обезболивающим действием.

Рецепты соков для детоксикации печени

Следующие рецепты могут помочь восстановить баланс внутренних органов и систем. Перед использованием любого из рецептов проконсультируйтесь с врачом.

Морковный сок

Выжать сок из нескольких корнеплодов.

Морковно-свекольный сок

• 4-5 морковок
• 3-4 маленькие свеклы

Это один из самых очищающих соков для организма. Полезен также для почек.

Новичкам рекомендуется начать с половинной дозы.

Морковь, свекла и огурец

• 2 средних моркови
• 0,5 свеклы
• 1 средний огурец

Морковь, свекла и сельдерей

• 1 морковь
• 0,5 свеклы
• 1 стебель сельдерея
• 1 огурец

Это отличный напиток для завтрака, который эффективно очищает печень.

Морковь, сельдерей, петрушка

• 250 грамм моркови
• 140 грамм сельдерея
• 55 грамм петрушки

Морковь, одуванчики, салат

• 250 грамм моркови
• 85 грамм листьев одуванчика
• 110 грамм зеленого салата

Морковно-шпинатный

• 285 грамм моркови
• 170 грамм шпината

Морковь, капуста, салат

• 225 грамм моркови
• 110 грамм капусты
• 110 грамм салата

Сельдерей, салат, шпинат

• 200 грамм сельдерея
• 140 грамм салата
• 110 грамм шпината

Зеленый

• 2 стебля сельдерея
• 1 огурец
• 2 горсти шпината
• 1 горсть салата
• 1 пригоршня капусты
• 1 пригоршня петрушки

Сельдерей и огурцы добавить в последнюю очередь, так как эти овощи помогут вымыть волокна листовой зелени из соковыжималки.

Капустный с грушей

• 2 груши или 2 моркови
• 0,5 маленького кочана капусты
• 2 стебля сельдерея
• 1 горсть кресс-салата

Сок кочанной капусты улучшает пищеварение, предотвращает задержку жидкости и запоры. Капуста содержит соединения, которые улучшают правильное функционирование печени, защищают от рака.

Сельдерей, кресс-салат, груши или морковь также относятся к мощным очистителям кишечника и способствуют процессу детоксикации.

Допускается изменить рецепт сока, добавив больше кресс-салата, шпината или даже груш, чтобы сбалансировать вкус.

Фруктовый сок

• 2 яблока
• 1 гроздь винограда
• 0,5 свеклы
• 0,25 грейпфрута
• 0,25 лимона

Смесь цитрусовых

• 1 маленький лимон
• 2-3 апельсина
• 1 грейпфрут

Добавить 1 чайную ложку меда, если сок слишком кислый. Как и другие соки, лучше пить утром перед завтраком.

Морковно-яблочный

• 4 моркови
• 2 яблока
• 1 горсть листьев одуванчика

Сок ростков пшеницы

Ростки пшеницы богаты хлорофиллом, который очищает организм, действует как естественный антисептик, нейтрализует токсины и замедляет процесс старения.

Щелочное очищение печени

• 2 грейпфрута
• 4 лимона
• 2 зубчика чеснока (натереть)
• Корень имбиря длиной 5 см (натереть)
• 2 столовые ложки льняного масла

Выдавите сок из лимона и грейпфрута, затем добавить в сок другие ингредиенты.

Экстремальное очищение печени

• 1 грейпфрут
• 0,5 стакана оливкового масла первого холодного отжима
• 3 стакана воды
• 4 столовые ложки английской соли

Рецепт сока для регенерации печени

• 1 свекла
• 1 гранат
• 1 розовый грейпфрут
• 1-2 см корня имбиря
• 0,5 лимона

Очистить кожуру цитрусовых. Достать зерна граната, разрезать свеклу на кусочки.

Поместить ингредиенты по одному в соковыжималку. Если слишком кислый, выдавить еще сока грейпфрута или апельсина.

Соки от цирроза печени

При циррозе печени полезно пить морковный сок. Готовят с добавлением других ингредиентов.

Морковь, свекла, огурец

• 280 г моркови
• 85 грамм свеклы
• 85 грамм огурца

Морковно-шпинатный

• 285 грамм моркови
• 170 грамм шпината

Соки, восстанавливающие печень

Следующие соки помогут восстановить правильную работу печени.

Капустно-морковный

• 3 капустных листа
• 2 моркови
• Зубчик чеснока или долька красного лука
• 0,5 стакана петрушки
• 0,5 лимона
• Ломтик свеклы толщиной 5 см

Фруктово-овощной микс с имбирем

• 2 яблока
• 1 груша
• 3 свеклы
• 0,5 лимона без кожицы
• 2 см корня имбиря

Виноградно-яблочный с грушей

• 3 яблока
• 2 груши
• 1 см корня имбиря
• 0,5 стакана ягод винограда
• 0,5 чайной ложки молотой корицы

Сок для поддержки клеток печени

• 3 яблока
• Горсть свежей петрушки
• Горсть ростков люцерны

Сок, способствующий сжиганию жира

• 1 апельсин (очищенный)
• 2 моркови
• 1 очищенный грейпфрут
• 2 стебля сельдерея
• 1 см корня имбиря
• Горсть ростков редиса

Добавить щепотку кайенского перца.

Сок для растворения камней в желчном пузыре

• 1 лимон, очищенный от кожуры
• 2 листа одуванчика (можно заменить капустой или горстью ростков рукколы)
• 1 свекла
• 2 яблока
• 3 кочанчика брюссельской капусты
• 1 помидор
• 2 см корня имбиря

Лечебный сок для печени

• 1 апельсин, очищенный
• 2 моркови
• 1 яблоко
• Горсть ростков чеснока или зеленого лука
• 0,5 свеклы с листьями
• Кресс-салат

Сок при метаболическом синдроме и сахарном диабете 2 типа

• 0,5 очищенного грейпфрута
• 2 моркови
• 4 листа одуванчика или капусты
• Зеленый лук или половину горсти ростков чеснока
• 0,5 стакана стручковой фасоли
• Ростки укропа

Ликопиновый сок для печени

• 3 помидора
• 2 моркови
• 1 свекла
• 0,5 стакана свежей или замороженной клюквы

Как пить соки для очищения печени

Соки следует выжимать непосредственно перед употреблением, иначе будут потеряны ферменты, витамины и другие фитохимические вещества.

Лучше всего начинать пить летом и осенью.

Первое очищение печени всегда самое трудное. Обычно организм выделяет много старой желчи и других загрязнений.

Иногда камни все еще остаются не удаленными. Однако это не означает, что очистка не удалась. Просто печень сильно загрязнена и требует дополнительной чистки.

9 незаменимых аминокислот (белков) для печени

• Гистидин;
• Изолейцин;
• Лейцин;
• Лизин;
• Метионин;
• Фенилаланин;
• Треонин;
• Триптофан;
• Валин.

Лучшие источники белка — это продукты с высоким содержанием метионина, которые важны в процессе метилирования. Помогают организму вырабатывать глутатион, самый ценный антиоксидант.

Кроме того, глутатион предотвращает повреждения, вызванные свободными радикалами. Незаменим для роста тканей и усвоения цинка и селена, которые необходимы для правильного функционирования организма.

Много метионина в говядине, бразильских орехах и коричневом рисе. Содержится в курице, нуте, чечевице, индейке, кунжуте и соевых бобах.

Для вегетарианцев и веганов

Соевые бобы, киноа и гречка — это растительные продукты, содержащие все 9 аминокислот, что также делает их полноценными источниками белка.

Лечебные травы для печени

В течение 20 дней перед сном следует выпивать стакан настоя одуванчика и корня артишока. Они регенерируют клетки печени, действуют как желчегонное средство.

Также полезен экстракт семян расторопши, поскольку содержит силимарин, богатый желчегонным цинарином.

Как поддержать печень — очищающая диета

В настоящее время многие, часто даже неосознанно, перегружают печень. Несмотря на свои естественные регенеративные способности, может не справляться с нейтрализацией вредных соединений извне и продуктов обмена.

Поэтому время от времени стоит подумать о детоксикации и избавлении от чрезмерного загрязнения.

Способ поддерживать правильное функционирование печени — использовать диетические компоненты, чтобы облегчить и ускорить процессы регенерации и естественного очищения.

Принципы диеты для очищения печени:

• Принимать пищу три, а лучше делать 5-6 небольших приемов в течение дня;
• Блюда должны быть свежими, подвергнутыми непродолжительной термической обработке, желательно приготовленные на пару, тушеные или запеченные с добавлением растительных масел холодного отжима;
• Избегать жареных продуктов.

Следует исключить:

• Молочные продукты (молоко, сыр, йогурт);
• Красное мясо;
• Изделия из белой муки;
• Сладости и сахар;
• Грибы;
• Алкоголь;
• Кофе и крепкий чай.

В рацион должны входить:

• Сырые и вареные овощи;
• Зелень;
• Проростки;
• Цельно-зерновой хлеб;
• Крупы;
• Свежая рыба;
• Масла холодного отжима;
• Свежие овощные соки;
• Свежие и сушеные фрукты;
• Орехи;
• Небольшое количество бобовых.

Использовать натуральные специи, такие как тмин, укроп.

Чтобы печень функционировала должным образом, нужно включать полезные для данного органы продукты. Пить соки, готовить смузи и коктейли, которые богаты клетчаткой и легко усваиваемыми питательными веществами, поддерживающие работу печени.