Низкокалорийная диета на 1200 калорий в день плюсы и минусы меню на неделю

Диету на 1200 калорий часто выбирают люди с лишним весом и ожирением. Позволяет быстро сбросить до 2 килограмм за неделю. Правда, эффект длится не долго.

Это связано с тем, что организм использует гликоген, хранящийся в мышцах, и снижает уровень воды в организме. Кроме того, низкое содержание углеводов в рационе оказывает легкий мочегонный эффект.

Хотя и происходит быстрое снижение массы тела, похудение не обусловлено уменьшением содержания жировой ткани.

Поэтому среди диетологов не считается полезной и здоровой. Продолжительное применение приводит к эффекту йо-йо после возвращения к старым привычкам питания.dieta-1200-kkal-v-den-menyu

Что такое диета на 1200 калорий

Диета 1200 ккал —  разновидность низкокалорийной диеты для похудения. Основана на приеме пищи, калорийность которой не превышает 1200 килокалорий в день.

В сравнении с диетой на 1000 ккал с меньшими ограничениями. Тем не менее, обеспечить правильный баланс с точки зрения содержания необходимого количества питательных веществ может быть проблематичным.

Организм не получает достаточно жиров и минералов, в том числе:

  • Железа;
  • Цинка;
  • Магния;
  • Витаминов Д и Е.

Правила диеты

Так как диета основан на приеме пищи, калорийность которой составляет 1200 калорий в день, то следует кушать через регулярные промежутки времени. То есть каждые 3-4 часа. Последний прием пищи нужно съесть за 3 часа до сна.

Питание и покупки планировать заранее, чтобы избежать импульсивного выбора продуктов питания.

Употреблять больше овощей и меньше фруктов из-за наличия сахара. Овощи и фрукты содержат витамины, минералы и пищевые волокна. Низкокалорийные, поэтому могут увеличить объем еды без увеличения калорийности.

Важно при этом не употреблять ничего лишнего.

Диета на 1200 калорий – это не только правильно составленное меню, но и рекомендуемое количество жидкости.

В течение дня выпивать 8 стаканов воды. Это могут быть вода, чай и кофе, но без добавления сахара.

Чтобы снизить калорийность приготовленной пищи, следует:

  • Варить;
  • Готовить на пару;
  • Жарить на сковороде, не требующей добавления жира;
  • Запекать в духовке в рукаве или жаростойкой посуде.

Ограничить употребление обработанных продуктов. В продуктах с высокой степенью переработки много калорий, соли, сахара, жиров и мало полезных питательных веществ, таких как:

  • Витамины;
  • Минералы;
  • Пищевые волокна.

Употребление такой пищи не насыщает, а часто даже разжигает аппетит.

Что можно кушать

Основу диеты на 1200 ккал должны составлять:

  • Овощи и фрукты, которых рекомендуется употреблять не менее 1000 грамм в день;
  • Цельнозерновые продукты и крупы;
  • Семена бобовых;
  • Молочные продукты 1,5-2 процента жирности;
  • Нежирная мясо птицы и рыба;
  • Небольшое количество орехов и растительного масла;
  • Яйца, особенно яичный белок.

Из овощей рекомендуются:

  • Брокколи;
  • Тыква;
  • Цветная капуста;
  • Морковь;
  • Свекла;
  • Шпинат;
  • Перец;
  • Помидоры;
  • Кабачки;
  • Капуста;
  • Салат;
  • Огурцы

и другие.

Фрукты выбирать с небольшим содержанием сахара, такие как:

  • Яблоки;
  • Апельсины;
  • Клубника;
  • Груши;
  • Черника;
  • Малина;
  • Грейпфруты;
  • Арбузы

и прочее.

Цельнозерновые и крупы источники сложных углеводов, пищевых волокон и полезных питательных веществ для организма. Это:

  • Гречка;
  • Пшено;
  • Коричневый рис;
  • Макароны из цельнозерновой муки;
  • Хлеб грубого помола;
  • Овсянка;
  • Перловая крупа;
  • Ржаные и ячменные хлопья

и так далее.

Кроме курицы и индейки разрешена нежирная свинина и говядина. Это источник высокачественного белка, который необходим для поддержания мышечной массы.

Лосось, форель, морской окунь, палтус, как и мясо, содержат белок, а также полезные полиненасыщенные жирные кислоты омега-3. Также можно включить в рацион нежирные виды рыбы, поскольку низкокалорийные, содержат белок и с низким содержанием вредных жиров.

Яйца характеризуются высоким индексом сытости, а это значит, что после употребления дольше не ощущается голод. Содержат:

  • Белок;
  • Полезные жиры;
  • Жирорастворимые витамины;
  • Минералы.

Семена бобовых, таких как чечевица, нут, фасоль, зеленый горошек источники:

  • Белка;
  • Углеводов;
  • Клетчатки;
  • Других питательных веществ.

Необходимо добавлять в рацион в небольших количествах, чтобы повысить пищевую ценность.

Нежирные молочные продукты источники кальция. Рекомендуются:

  • Обезжиренное молоко;
  • Натуральный йогурт;
  • Нежирный творог;
  • Кефир;
  • Легкий сыр;
  • Сыворотка.

Растительные масла, орехи, семена и авокадо обеспечат добавление полезных жиров, которые позволят использовать растворимые витамины и улучшат вкус блюд.

Пить можно:

  • Кофе;
  • Зеленый чай;
  • Травяные чаи.

Но без добавления сахара.

Плюсы диеты на 1200 калорий

Главное преимущество этой диеты — быстрое снижение веса. Благодаря разнообразию продуктов голод практически не ощущается. Овощи и фрукты дают организму необходимые питательные вещества, включая витамины, минералы и клетчатку.

Снижение веса происходит постепенно, при необходимости имеется возможность корректировки продуктов, которые употребляете.

Если не возвращаться к старым привычкам питания, можно сохранить достигнутую массу тела.

Как правило, диета не длится долго. Поэтому можно повторить 3-4 раза в год.

Минусы диеты на 1200 калорий

Несмотря на то, что в меню много овощей и фруктов, получить необходимые для правильного функционирования питательные элементы из пищи не представляется возможным.

Риск касается адекватного поступления кальция — элемента, необходимого не только для правильной структуры костей, но также для нервно-мышечной проводимости и водно-электролитного баланса.

Диета в 1200 ккал также может привести к дефициту питательных веществ и отрицательно повлиять на гормональные функции, включая функционирование щитовидной железы.

Минус данной диеты и в том, чтобы не превысить планку по калорийности, нужно регулярно считать калории. А для этого придется взвешивать употребляемые продукты.

Разумеется, должен быть полный отказ от калорийных блюд и с высоким гликемическим индексом.

Меню на неделю

Ниже представлено 2 варианта меню на неделю диеты на 1200 ккал.

1 вариант

1 день

Первый завтрак

Бутерброды из цельнозернового хлеба (2 небольших ломтика) с нежирным творогом (50 грамм) и помидором, чернослив (4 штуки).

Второй завтрак

Салат с цикорием, грушей, жареными семечками и йогуртовым соусом, 2 рисовые вафли.

Обед

1/3 пакетика перловки, куриная грудка (120 грамм), запеченная в фольге или отварная, брокколи, приготовленная на пару, стакан кефира.

Полдник

Ягодный смузи.

Ужин

Салат из сваренных вкрутую яиц, красной фасоли, ананаса и лука-порея с йогуртовым соусом.

День 2

Первый завтрак

Овсяные мюсли плюс один банан и молоко.

Второй завтрак

Фруктовый коктейль, состоящий из натурального йогурта, черники и малины (65 грамм фруктов).

Обед

Куриная грудка гриль с коричневым рисом, салат – руккола, помидоры, оливковое масло и зелень.

Полдник

Фрукты – апельсин, либо стакан ягод, либо один киви.

Ужин

2 ломтика цельнозернового хлеба или хрустящих хлебцев с салатом – 1 яйцо, 1/2 банки тунца, 4 листа салата, 1/2 перца, оливковое масло, специи.

День 3

Первый завтрак

2 бутерброда – цельнозерновой хлеб, небольшое количество сливочного масла, ветчина, помидоры или огурцы.

Второй завтрак

Стакан кефира.

Обед

Томатный суп – говядина или птица, томатное пюре, гречка, специи.

Полдник

Яблоко.

Ужин

Бутерброды с творожной пастой – цельнозерновой хлеб или хрустящие хлебцы (2 ломтика), нежирный творог, петрушка, редис.

День 4

Первый завтрак

Омлет с одним яйцом и ломтиком ветчины.

Второй завтрак

Кусочек хлеба грубого помола, джем с низким содержанием сахара.

Обед

2 печеных картофеля, 20 стаканов запеченной трески, томатный салат.

Полдник

Апельсин.

Ужин

Тунец в собственном соусе, кусочек хлеба, помидор.

День 5

Первый завтрак

1/2 крекера, нежирный творог с зеленым луком и огурцом.

Второй завтрак

Стакан морковного сока.

Обед

Куриная грудка с брюссельской капустой.

Полдник

Грейпфрут.

Ужин

2 ломтика хрустящих хлебцев, 2 ломтика полуобезжиренного сыра, легкий майонез, листья салата.

День 6

Первый завтрак

2 яйца всмятку с помидорами.

Второй завтрак

Стакан кефира.

Обед

Треска, запеченная с зеленью, подается с гречкой и листьями салата.

Полдник

2 киви.

Ужин

Салат из нута – нут, зелень, помидор, огурец, редис, оливковое масло.

День 7

Первый завтрак

Мюсли с молоком.

Второй завтрак

4 столовые ложки творога с хрустящими хлебцами и овощами.

Обед

Перловка с запеченной куриной ножкой, салатом ромэн и помидорами.

Полдник

Стакан ягод.

Ужин

Готовая овощная смесь для сковороды.

Вариант 2 меню на неделю

День 1

Завтрак

Овсянка с корицей, грецкими орехами и яблоком.

2-й завтрак

Творог с тыквенными семечками, красный сладкий перец.

Обед

Печеный лайм в кунжутной панировке, вареная зеленая фасоль и печеный картофель.

Полдник

Черника

Ужин

Бутерброды с пастой из красной фасоли и помидорами.

День 2

Завтрак

Омлет с зеленым горошком и кабачками, хлеб грубого помола.

2-й завтрак

Вишневый коктейль с йогуртом.

Обед

Фрикадельки в томатном соусе с цельнозерновыми макаронами.

Полдник

Базиликовый хумус с овощами.

Ужин

тыквенное карри с тофу, чечевицей, разноцветным перцем и жареными кешью.

День 3

Завтрак

Цельнозерновой банановый хлеб с йогуртом и кусочками нектарина.

2-й завтрак

Картофельный салат с яйцом и маринованным огурцом.

Ужин

Филе индейки в горчичном соусе с перловкой и салатом из квашеной капусты.

Полдник

Шоколадный пудинг с малиновым муссом.

Ужин

Пицца с основой из поленты, грибами, оливками и моцареллой.

День 4

Завтрак

Яичная паста с чесноком, цельнозерновой хлеб и кусочки свежего огурца.

2-й завтрак

Булочка с корицей и кусочками груши.

Обед

Свиная вырезка в собственном соусе с салатом из гречки и свеклы.

Полдник

Стакан кефира.

Ужин

Салат с печеным бататом, зеленой чечевицей, сушеной клюквой и горчичным соусом.

День 5

Завтрак

Овсяные оладьи с натуральным йогуртом и кусочками абрикосов.

2 завтрак

Шоколадный крем с авокадо и бананом.

Обед

Лазанья со шпинатом, вялеными томатами и твердым сыром.

Полдник

Овощной суп.

Ужин

Блины с начинкой из картофеля, белого сыра и лука.

День 6

Завтрак

Овсянка на йогурте с запеченной грушей и шоколадной рикоттой.

2-й завтрак

Паста из тунца с маринованным огурцом, ржаной хлеб.

Обед

Тушеная курица в сливочном соусе с пшеном и отварной морковью.

Полдник

Кокосовый чизкейк с муссом из чиа, рукколой и помидорами.

Ужин

Бутерброды с легкой моцареллой, рукколой и помидорами

День 7

Завтрак

Пикантные вафли с творогом и кусочками редиса.

2-й завтрак

Каша из полбы с арахисовым маслом, черникой и кунжутом.

Обед

Голубцы с мясом птицы, томатным соусом и картофельным пюре.

Полдник

Ласси из манго.

Ужин

Салат из макарон с яйцом, сыром фета, брокколи и чесночным соусом.

Для кого подходит диета на 1200 ккал

Диета на 1200 ккал подойдет не каждому. Могут использовать взрослые здоровые люди, которые по разным причинам хотят быстро похудеть, например, перед важным мероприятием или плановой операцией.

Эта диета рекомендуется людям с повышенной массой тела в зависимости от роста и ведут малоподвижный образ жизни, но хотят похудеть.

При этой диете рекомендуем укрепляющие упражнения, которые помогают поддерживать мышечную массу, чтобы кожа оставалась подтянутой после потери веса.

Противопоказана:

  • Молодым людям;
  • Пожилым;
  • Беременным;
  • Кормящим грудью женщинам.

Запрещена при некоторых хронических заболеваниях.

Сколько можно потерять на диете в 1200 калорий

Диета на 1200 ккал — это низкокалорийная диета, которая приводит к снижению веса, поскольку обеспечивает организм меньшим количеством калорий, чем может сжечь в течение дня.

На сколько можно похудеть, зависит от многих факторов, таких как:

  • Возраст;
  • Секс;
  • Текущий вес тела;
  • Рост;
  • Уровень физической активности;
  • Индивидуальная предрасположенность;
  • Состояние здоровья.

Каждый организм по-разному реагирует на диету и соответственно худеет. Некоторые люди худеют быстрее, другие медленнее.

Важно придерживаться здорового подхода к снижению веса и соблюдать диету с правильно подобранным количеством калорий.

Диета на 1200 ккал – это голодание

Диета 1200 ккал – это разновидность низкокалорийной диеты. Это не голодание само по себе. Предполагает употребление пищи, но в меньших количествах.

Тем не менее, эта калорийность может быть слишком низкой для большинства людей. Поэтому перед применением проконсультироваться с врачом-диетологом.

Голодание предполагает полное или резкое снижение потребления калорий.

В зависимости от состояния организма и продолжительности ограничения в еде такой подход может оказаться опасным и привести к серьезному дефициту питательных веществ и проблемам со здоровьем.

Голодание организма приводит к потере веса и потере воды. Кроме того, ощущается слабость и замедление обмена веществ, поскольку при очень низком запасе энергии организм сжигает мышечную ткань.

Голодание может привести к гормональным нарушениям.

Поделиться с друзьями
Женский стиль
Добавить комментарий